StoryEditor

Utrzymać DON-y w ryzach, czyli jaki jest maksymalny poziom mikotoksyn w ziarnie kukurydzy?

Zawartość mikotoksyn w ziarnie kukurydzy zależy głównie od stopnia porażenia kolb przez fuzariozę, choroba ta atakuje głównie kolby uszkodzone – także przez omacnicę. Jaki jest zatem maksymalny poziom mikotoksyn w ziarnie kukurydzy?
31.12.2023., 08:00h

Poziom mikotoksyn w ziarnie kukurydzy

Pytanie Czytelnika: Jaki jest maksymalny poziom mikotoksyn w ziarnie kukurydzy?

Zobacz także: Kukurydza na kiszonkę - jak ją uprawiać w warunkach deficytu wody i krótszej wegetacji?

Zawartość mikotoksyn w ziarnie kukurydzy zależy głównie od stopnia porażenia kolb przez fuzariozę, choroba ta atakuje głównie kolby uszkodzone – także przez omacnicę. Zaatakowane przez grzyby z rodzaju Fusarium spp. ziarno zwykle zawiera szkodliwe dla zwierząt i ludzi mikotoksyny, np.

  • deoksyniwalenol (DON),
  • niwalenol (NIV),
  • zearalenon (ZEA) i fumonizinę (FUM).
Pozostało 56% tekstu
Ten artykuł jest dostępny tylko dla Prenumeratorów
Zyskaj dostęp do wszystkich treści Premium i e-wydań z Prenumeratą Cyfrową lub Drukowaną. Wybierz pakiet dla siebie i korzystaj tak, jak lubisz.
Masz Prenumeratę top agrar Polska, ale nie wiesz, jak dodać numer klienta na portalu?Kliknij tu, przygotowaliśmy dla Ciebie instrukcję rejestracji.
Maria Walerowska
Autor Artykułu:Maria Walerowska

Dr Maria Walerowska – agronom i doradca praktyk, od wielu lat związana z redakcją „top agrar Polska”. Absolwentka Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu (dawniej Akademii Rolniczej na Wydziale Rolniczym) w Katedrze Łąkarstwa, gdzie także obroniła pracę doktorską. W 2006 r. rozpoczęła pracę na stanowisku dziennikarz/redaktor w dziale Uprawa w redakcji top agrar Polska. Obecnie redaktor naczelna czasopisma oraz kwartalnika Ziemniaki.
Jako redaktor naczelna „top agrar Polska” odpowiada za kierunek merytoryczny pisma, nadzór nad treściami oraz rozwój oferty dla nowoczesnych gospodarstw. Jest cenionym prelegentem konferencji i szkoleń dla rolników oraz doradców. Specjalizuje się w zagadnieniach związanych z szeroką pojętą agrotechniką roślin uprawnych, od uprawy gleby, przez nawożenie aż po ich ochronę. Z wykształcenia i zamiłowania zajmuje się także optymalizacją produkcji na użytkach zielonych. W swojej pracy łączy doświadczenie naukowe z praktyką polową. Pomysłodawczyni i autorka videobloga poradnika rolniczego: Pogotowie polowe top agrar Polska, w którym na bieżąco pokazuje sytuację na polach, omawia aktualne zagrożenia i proponuje praktyczne zalecenia dopasowane do warunków pogodowych i polowych.
Kontakt: [email protected]

Pozostałe artykuły tego autora
Masz pytanie lub temat?Napisz do autora
POWRÓT DO STRONY GŁÓWNEJ
06. maj 2026 20:18