Ceny tuczników w UE i na giełdzie VEZG za niskie
Według danych MMO tuczniki w UE w 40 tygodniu br. były średnio sprzedawane po 1,53 euro/kg, a prosięta za ok. 39 euro za szt. W Niemczech niestety ceny na giełdzie VEZG nadal stoją na poziomie 1,45 euro/kg, a tąpnięcie dwa tygodnie temu pociągnęło za sobą spadki w całej UE. Niestety ceny są niskie, a koszty produkcji rosną. Najlepiej te proporcje pokazuje badanie InterPIG.
Wysokie koszty produkcji tuczników w 2025 r.
Wyniki międzynarodowego porównania kosztów produkcji InterPIG za rok 2025 pokazują, że różnice w kosztach produkcji trzody chlewnej na świecie są bardzo duże. Kanada i Stany Zjednoczone mają stosunkowo niskie koszty produkcji w porównaniu z ceną tuczników. Koszty kształtowały się na poziomie ok. 1,5 euro/kg, Brazylia miała koszty rzędu 1,15 euro.
Średni koszt produkcji kg tucznika w Niemczech wyniósł za 2025 r. 2,05 euro/kg. Pokazuje to, że koszty w Niemczech znacznie przekraczały średnią międzynarodową, a także koszty są wyższe niż koszty głównych europejskich producentów. Najniższe koszty produkcji w UE miała Dania wynoszące 1,73 euro/kg masy tuszy. Na kolejnych miejscach znalazły się Portugalia (1,79 euro/kg masy tuszy), Francja (1,80 euro/kg masy tuszy), Belgia (1,81 euro/kg masy tuszy), Holandia (1,82 euro/kg masy tuszy) i Hiszpania (1,83 euro/kg masy tuszy). Wszystkie te kraje produkowały zatem znacznie taniej niż Niemcy.
Mówi się o tym, że średni koszt produkcji tucznika w Niemczech w 2026 r. kształtuje się na poziomie ok. 1,63 €/kg, a pokrycie całego cyklu zamkniętego to ok. 2 euro/kg. Przy 1,45 euro/kg, które stale widzimy na giełdzie VEZG widać, że produkcja w Niemczech przynosi straty.
Kiedy rynek może odbić?
Nadal na horyzoncie próżno szukać pozytywnych sygnałów.
- Niestety, co do realnego odbicia cenowego przyjdzie nam poczekać, może nawet do lutego 2027. Nie nastraja to pozytywnie, jednak wielu z nas żywi jeszcze nadzieje na poprawę - podkreśla Bartosz Czarniak, rzecznik POLSUS.
Jak zaznacza z kolei Dargiewicz, duża podaż świń rzeźnych w Europie, słaby popyt konsumpcyjny oraz ograniczone możliwości wzrostu eksportu sugerują, że rynek może pozostać pod presją przynajmniej do końca jesieni.
- Producenci liczą, że sezonowy wzrost zakupów mięsa przed okresem świątecznym pozwoli zatrzymać niekorzystny trend cenowy - dodaje prezes PolPig. Niestety w ostatnich miesiącach nie zadziałały takie same mechanizmy rynkowe jak w ubiegłych latach, jak np. lepsze ceny tuczników przed majówką i sezonem grillowym.
Jakie ceny tuczników w krajowych ubojniach (7.10.2026)?
W tym tygodniu ceny tuczników nie zmieniły się. Ubojnie twardo trzymają się ubiegłotygodniowych notowań. Płacą za tuczniki w wadze żywej od 4,5 do 5 zł/kg i od 5,8 do 6,2 zł/kg w wadze poubojowej za tuczniki w kl. E. Niestety ofert z tej najwyższej półki jest najmniej. Rolnicy czekają na więcej, bo ciężko spiąć rachunek tak aby w kieszeni zostawała zadowalające kwota.
Jest natomiast szansa na uruchomienie naboru 15 października dla hodowców w cyklu zamkniętym. Hodowcy będą mogli uzyskać dopłatę do lochy i loszki. Czekamy na szczegóły.
Najnowsze notowania z zakładów są TUTAJ.
