StoryEditor

Tylko na zdrowych świniach można zarabiać

– Czasy, kiedy lekarze weterynarii zajmowali się leczeniem świń odeszły do lamusa. Dziś zadaniem weterynarii jest zarządzanie zdrowiem świń: profilaktyka i dobrostan – mówił podczas III Forum Rolników i Agrobiznesu w Poznaniu prof. Zygmunt Pejsak.
21.11.2018., 22:11h
Globalizacja ma wpływ na wszystkie sektory produkcji, w tym na produkcję rolną i dalej na produkcję trzody chlewnej. Konsekwencją globalizacji oraz dynamicznie rosnącego międzynarodowego obrotu trzodą chlewną jest rosnąca konkurencyjność produkcji świń, a z nią konieczność dorównywania do efektywności chowu uzyskiwanej przez najlepszych w skali europejskiej i światowej producentów świń.  

Ci, którzy nie są w stanie dorównać konkurencji, nie mogą liczyć na to, że ich produkcja w długoterminowym horyzoncie czasowym będzie opłacalna. Należy przyjąć, że zysk jednostkowy na odchowanym warchlaku czy tuczniku będzie coraz mniejszy. W związku z tym musi rosnąć skala produkcji, i co równie ważne, konieczne jest obniżanie kosztów produkcji na każdym jej etapie.

Producenci i hodowcy świń powinni zdawać sobie sprawę, że zadaniem współczesnej weterynarii nie jest lecznictwo. Ten typ usług weterynaryjnych dominował 30–40 lat temu. Dzisiaj  ważna jest przede wszystkim ochrona produkcji prosiąt, warchlaków i tuczników. Efektywna – opłacalna – produkcja może mieć miejsce tylko w stadach o bardzo dobrym stanie zdrowotnym, to zaś zależy w istotnym stopniu od właścicieli stad, którzy powinni zwracać szczególną uwagę na bioasekurację – czyli dbanie o to, by były one wolne od chorobotwórczych drobnoustrojów oraz o zapewnienie zwierzętom optymalnych warunków środowiskowych.

Tylko świnie utrzymywane we właściwych warunkach środowiskowych, w dobrze bioasekurowanych chlewniach mają szansę zaprezentować swój potencjał genetyczny.
Anna Kurek
Autor Artykułu:Anna Kurek

Anna Kurek – zootechniczka i ekspertka branży wieprzowej, od 2005 zawodowo związana z hodowlą świń oraz rynkiem wieprzowiny w Polsce i Europie. Jedna z najbardziej rozpoznawalnych dziennikarek specjalizujących się w tematyce trzody chlewnej. Autorka setek reportaży, analiz, komentarzy i wywiadów publikowanych na łamach top agrar Polska oraz na portalu topagrar.pl.
Od lat jest blisko hodowców – zna realia rodzinnych gospodarstw, nowoczesnych chlewni i profesjonalnych ferm, a także mechanizmy rządzące produkcją, rynkiem i polityką branżową. Na bieżąco śledzi zmiany w prawie, ekonomice produkcji, żywieniu, bioasekuracji i dobrostanie zwierząt, przekładając złożone zagadnienia na praktyczne, zrozumiałe wnioski dla producentów.
Łączy wiedzę naukową z doświadczeniem praktyków, współpracując z czołowymi ekspertami, naukowcami, ośrodkami naukowymi i organizacjami branżowymi. Ceniona za rzetelność, bezpośredniość i umiejętność zadawania trudnych, ale potrzebnych pytań. Aktywnie uczestniczy w planowaniu i realizacji konferencji, forów i debat rolniczych, prowadzi panele dyskusyjne oraz wywiady z kluczowymi postaciami branży. Jej celem jest realne wspieranie hodowców: pokazywanie najlepszych rozwiązań, nowych możliwości i kierunków rozwoju oraz konsekwentne promowanie nowoczesnej, silnej i konkurencyjnej polskiej hodowli zwierząt gospodarskich oraz mięsa.
Kontakt: [email protected]

Pozostałe artykuły tego autora
Masz pytanie lub temat?Napisz do autora
POWRÓT DO STRONY GŁÓWNEJ
08. maj 2026 07:32