Dramatyczna sytuacja na rynku ziemniaka
Tegoroczne zbiory ziemniaków w Belgii osiągnęły rekord, niestety zbiegło się to z amerykańskimi cłami i wzrostem konkurencji ze strony dostawców z Azji. Rolnicy próbują sprzedawać swoje plony nawet za symboliczne kilka euro, niestety nie ma na ziemniaki rynku zbytu.
Dramatyczna sytuacja na rynku ziemniaków nie dotyczy oczywiście tylko Belgii, ale również naszych rodzimych polskich, producentów ziemniaka, o czym sygnalizowaliśmy wielokrotnie an naszych portalach.
Na ten moment Europa stoi przed nadwyżką pięciu milionów ton metrycznych tego typu ziemniaka uprawianego na frytki.
- Od miesięcy cena tony ziemniaków na rynku spot w Belgii, największym na świecie eksporterze mrożonych frytek, utrzymuje się dokładnie na zerze. Trzy lata temu kosztowało prawie 600 euro (690 dolarów). - Czytamy na stronie NY Times.
Skąd się wzięła nadwyżka ziemniaków?
Tegoroczna nadwyżka ziemniaków na rynku jest wynikiem kilku czynników. Mowa tutaj o pogodzie, która przyniosła największe europejskie zbiory ziemniaków od ośmiu lat. Do tego cła administracji Trumpa uderzyły w eksport ziemnaików. Pojawiła się nowa konkurencja z Azji, która przejęła udział w rynku.
Również wojna w Iranie podniosła ceny energii i nawozów oraz zmusiła konsumentów do ograniczenia kosztów, zmniejszając marże zysku.
Jeden z cytowanych rolników przez portal odnotował stratę w wysokości 160 tys. euro.
"Oczywiście, że to źle," powiedział pan D‘Haeyere, lat 58, "ale takie jest życie." Jego niesprzedane ziemniaki zaczęły kiełkować, przez co nie dało się ich rozładować. Spowodowało to stratę w wysokości 160 000 euro na glebie, sadzonkach, nawozach, pracy i innych kosztach, zmuszając go do sięgnięcia po oszczędności.
Rolnik D‘haeyere zasadził 17 akrów ziemniaków na następny sezon, co stanowi ułamek z 170 akrów, które zwykle sadzi na swojej 370-akrowej farmie w Hermalle-sous-Huy w Belgii.
Wojna obciąża łańcuchy dostaw
Konflikt zbrojny w Iranie jest źródłem obciążenia dla łańcucha dostaw mrożonych frytek, a wyższe koszty energii sprawiają, że chłodnictwo i transport towaru jest również droższy.
Blokada cieśniny Ormuz utrudnia także eksport frytek do krajów takich jak:
- Katar,
- Zjednoczone Emiraty Arabskie
- i Arabia Saudyjska, które są głównymi konsumentami frytek.
Tym samymj, jak podaje NY Times. - Eksport mrożonych frytek z Unii Europejskiej do Stanów Zjednoczonych spadł o 8 procent w ciągu 12 miesięcy kończących się 28 lutego, według magazynu World Potato Markets. Sprzedaż do Arabii Saudyjskiej, trzeciego co do wielkości rynku frytek w Europie, spadła w tym samym okresie o 11 procent i prawdopodobnie spadła jeszcze bardziej od początku wojny z Iranem. Import europejskich frytek na Bliskim Wschodzie jako całości od początku wojny zmierza ku dwucyfrowemu spadkowi procentowemu wzrostu, szacuje Cedric Porter, redaktor World Potato Markets.
Zobacz także: Ziemniaki tanieją przez nadpodaż. UOKiK nie widzi winy w marżach?
Konkrencja na rynku frytek
Dodatkowo europejscy producenci ziemniaków mierzą się także z rosnącą konkurencją ze strony Chin, Indii i Egiptu, które niedawno zaczęły sprzedawać mrożone frytki w znacznie niższych cenach.
Aktualnie wielkść wolumenu mrożonych frytek eksportowanych z Chin i Indii stanowi mniej niż 10% eksportu Europy, ale w zeszłym roku podwoił się w porównaniu z rokiem poprzednim.
oprac. Patrycja Bernat
na podst. NYtimes
