StoryEditor

W jaki sposób można zaoszczędzić soję?

Poekstrakcyjna śruta sojowa jest najczęściej wykorzystywanym surowcem białkowym w żywieniu świń. Jednak jej wysoka cena skłania do szukania innych, równie dobrych źródeł białka w paszy.
22.10.2015., 13:10h

Import soi z krajów Ameryki Południowej wywołuje duży sprzeciw społeczeństwa. Nie tylko ze względu na ogromne ilości lasów wycinanych pod uprawę ale przede wszystkim  stosowanie odmian GMO, które budzą obawy europejskich konsumentów. Tucz świń jest tym działem produkcji, w którym można wykorzystać najwięcej możliwości ograniczenia udziału soi w dawce.

O tym, jakie to możliwości i jakimi surowcami można zastąpić soję, przeczytacie Państwo w najnowszym wydaniu „top świnie”, str. 20–22.

Zapraszamy do lektury. kp

 

Fot. Shutterstock

Anna Kurek
Autor Artykułu:Anna Kurek

Anna Kurek – zootechniczka i ekspertka branży wieprzowej, od 2005 zawodowo związana z hodowlą świń oraz rynkiem wieprzowiny w Polsce i Europie. Jedna z najbardziej rozpoznawalnych dziennikarek specjalizujących się w tematyce trzody chlewnej. Autorka setek reportaży, analiz, komentarzy i wywiadów publikowanych na łamach top agrar Polska oraz na portalu topagrar.pl.
Od lat jest blisko hodowców – zna realia rodzinnych gospodarstw, nowoczesnych chlewni i profesjonalnych ferm, a także mechanizmy rządzące produkcją, rynkiem i polityką branżową. Na bieżąco śledzi zmiany w prawie, ekonomice produkcji, żywieniu, bioasekuracji i dobrostanie zwierząt, przekładając złożone zagadnienia na praktyczne, zrozumiałe wnioski dla producentów.
Łączy wiedzę naukową z doświadczeniem praktyków, współpracując z czołowymi ekspertami, naukowcami, ośrodkami naukowymi i organizacjami branżowymi. Ceniona za rzetelność, bezpośredniość i umiejętność zadawania trudnych, ale potrzebnych pytań. Aktywnie uczestniczy w planowaniu i realizacji konferencji, forów i debat rolniczych, prowadzi panele dyskusyjne oraz wywiady z kluczowymi postaciami branży. Jej celem jest realne wspieranie hodowców: pokazywanie najlepszych rozwiązań, nowych możliwości i kierunków rozwoju oraz konsekwentne promowanie nowoczesnej, silnej i konkurencyjnej polskiej hodowli zwierząt gospodarskich oraz mięsa.
Kontakt: [email protected]

Pozostałe artykuły tego autora
Masz pytanie lub temat?Napisz do autora
POWRÓT DO STRONY GŁÓWNEJ
30. kwiecień 2026 07:35