Ceny ziemniaków lecą w dół. Gdzie i skąd ten kryzys?

Duża ilość towaru, małe zainteresowanie i nietypowe warunki pogodowe. To wszystko wpłynęło na coś dramatyczną sytuację na rynku ziemniaka w Wielkiej Brytanii. Ceny spadły już o prawie 85%!

Plantatorzy z Wielkiej Brytanii przeżywają burzliwy okres. Spadek cen ziemniaków jest bardzo odczuwalny. Ilość towaru pozostaje wysoka, zainteresowanie niskie, a warunki pogodowe okazują się bardzo nietypowe. Spadek rok do roku wynosi już 84,3%.

Ceny ziemniaków coraz niższe

W ciągu ostatnich kilku miesięcy ceny ziemniaków w Wielkiej Brytanii i Unii Europejskiej gwałtownie spadły. Niska jest również aktywność handlowa. Z czego to wynika? Główną przyczyną obniżek jest obfita podaż. Zbiory w sezonie 2024/2025 były udane, przez co towaru jest dużo. Zarazem, popyt na ziemniaki pozostaje niski. Wielu odbiorców pokryło swoje zapotrzebowanie poprzez kontrakty na bieżący sezon. W minionych latach podaż była ograniczona, a nabywcy woleli się zabezpieczyć.

W rezultacie zakupy są zauważalnie ograniczone. Co więcej, sytuację pogarszają aktualne warunki pogodowe. Wysokie temperatury obniżają ogólne spożycie ziemniaków, co osłabia popyt.

Newsy i porady dla ekspertów

Newsletter top agrar Polska

Zapisz się

Ile kosztuje tona ziemniaka?

Stawki pozostają znacznie niższe. W dniu 24.06.2025 ceny referencyjne Expana (EBP) w przypadku odmian z białym zabarwieniem miąższu oscylowały na poziomie 120 GBP/t, czyli 590,40 zł/t. Spadek względem poprzedniego tygodnia wyniósł 4%, a miesiąc do miesiąca stawki były niższe o 25%.

Warto przy tym zaznaczyć, że w 2024 roku podaż na rynku była ograniczona, a ceny gwałtownie rosły. W analogicznym okresie minionego roku (24.06.2024) stawki za towar w Wielkiej Brytanii wynosiły 765 GBP/t (3763,80 zł/t). Możemy więc mówić o przepaści – spadku aż o 84,3% rok do roku.

Zobacz także: Biorozwiązania dla ziemniaka. Ile można na tym skorzystać w formie płatności w ramach ekoschematu?

Sytuacja pozostawała zbliżona na rynku w Unii Europejskiej. W dniu 17.06.2025 ceny belgijskich ziemniaków, a konkretnie odmiany Fontane, spadły do 50 EUR/t, co w przeliczeniu daje nam 212 zł/t. Zarazem, tak niskiego poziomu nie notowano dotychczas od 2021 roku.

Ceny większości odmian ziemniaków skierowały się w dół, ale nie tyczy się to odmiany Maris Piper. Po gwałtownym spadku od połowy kwietnia cena Maris Piper ustabilizowała się na poziomie 130 GBP/t (639,60 zł/t). Co więcej, zapasy dobrej jakości ziemniaków Maris Piper były bardzo niskie, co wywarło znaczącą presję na ceny. W rezultacie cena referencyjna EBP wzrosła w dniu 17.06.2025 do 175 GBP/t (861 zł/t), czyli o 35% więcej względem poprzedniego tygodnia.