StoryEditor

Jak rozwiązać problem kanibalizmu w chlewni?

– Dopóki nie ma ubojów z konieczności i większych padnięć, przechodzimy nad zachowaniami agresywnymi do porządku dziennego – uważa prof. Daniel Korniewicz i podpowiada jak rozwiązać problem kanibalizmu w chlewni.
27.10.2020., 12:10h

Pogoń za maksymalizacją wyników, wyższa produktywność zarówno loch, jak i tuczników, niosą ze sobą również negatywne konsekwencje, m.in. w postaci wzrostu zachowań agresywnych, czyli kanibalizmu. Z drugiej strony mamy wzrost oczekiwań społeczeństwa w zakresie warunków produkcji świń, głównie związane z wymogami dobrostanu. Ma to przełożenie ekonomiczne. Koszty produkcji wieprzowiny będą w związku z tym wzrastały, a ceny zwierząt nie zawsze będą satysfakcjonujące dla rolników.

– We wszystkich krajach o intensywnej produkcji obserwujemy ciągły wzrost liczby tuczników odchowywanych od lochy w ciągu roku. Przynosi to wymierne korzyści – mówił prof. Daniel Korniewicz z firmy LNB.

Jest to zdaniem eksperta tylko jedna strona medalu. Druga jest taka, że mamy sytuację, w której ok. 20% prosiąt więcej dzięki zwiększonej produktywności trafia do odchowalni i tuczarni. W przypadku, kiedy nie zostały one powiększone, wzrasta zagęszczenie, zwłaszcza w końcowym okresie odchowu. Do tego mamy ograniczony dostęp do paszy, w konsekwencji czego ograniczone są również przyrosty.


Kanibalizm

Profesor twierdzi, że w większości przypadków, dopóki nie ma ubojów z konieczności i większych padnięć, przechodzimy nad zachowaniami agresywnymi do porządku dziennego. Jednak aż na 2/3 ferm w Europie obserwujemy uszkodzenia ogonów spowodowane obgryzaniem. Wpływa to negatywnie na zużycie paszy na kg przyrostu masy ciała oraz na przyrosty świń.

Ekspert wskazywał też na inne konsekwencje zachowań agresywnych; urazy prowadzące do infekcji ogólnoustrojowych i ropni, paraliżu kończyn, a w konsekwencji uboju z konieczności, padnięć i dyskwalifikacji tusz.

Zobacz jakie są możliwości ograniczenia zachowań agresywnych świń. Zapraszamy tez do lektury listopadowego wydania „top świnie”, w którym szczegółowo opisujemy ten problem.

Anna Kurek
Autor Artykułu:Anna Kurek

Anna Kurek – zootechniczka i ekspertka branży wieprzowej, od 2005 zawodowo związana z hodowlą świń oraz rynkiem wieprzowiny w Polsce i Europie. Jedna z najbardziej rozpoznawalnych dziennikarek specjalizujących się w tematyce trzody chlewnej. Autorka setek reportaży, analiz, komentarzy i wywiadów publikowanych na łamach top agrar Polska oraz na portalu topagrar.pl.
Od lat jest blisko hodowców – zna realia rodzinnych gospodarstw, nowoczesnych chlewni i profesjonalnych ferm, a także mechanizmy rządzące produkcją, rynkiem i polityką branżową. Na bieżąco śledzi zmiany w prawie, ekonomice produkcji, żywieniu, bioasekuracji i dobrostanie zwierząt, przekładając złożone zagadnienia na praktyczne, zrozumiałe wnioski dla producentów.
Łączy wiedzę naukową z doświadczeniem praktyków, współpracując z czołowymi ekspertami, naukowcami, ośrodkami naukowymi i organizacjami branżowymi. Ceniona za rzetelność, bezpośredniość i umiejętność zadawania trudnych, ale potrzebnych pytań. Aktywnie uczestniczy w planowaniu i realizacji konferencji, forów i debat rolniczych, prowadzi panele dyskusyjne oraz wywiady z kluczowymi postaciami branży. Jej celem jest realne wspieranie hodowców: pokazywanie najlepszych rozwiązań, nowych możliwości i kierunków rozwoju oraz konsekwentne promowanie nowoczesnej, silnej i konkurencyjnej polskiej hodowli zwierząt gospodarskich oraz mięsa.
Kontakt: [email protected]

Pozostałe artykuły tego autora
Masz pytanie lub temat?Napisz do autora
POWRÓT DO STRONY GŁÓWNEJ
08. maj 2026 17:19