StoryEditor

Nieobcięte ogony – nowy image

Skracanie ogonków u prosiąt w pierwszych dobach ich życia jest standardowym zabiegiem mającym zapobiegać kanibalizmowi w grupie. Okazuje się jednak, że w szczególnych warunkach bez ich obcinania można zaoszczędzić czas i pieniądze.
31.05.2019., 12:05h

Sikana Oy Farm w Finlandii hoduje 2980 tuczników bez przycinania ogonów, utrzymując po 10 świń w kojcu. Podłogi w kojcach w części są rusztowe, a w części  pełne i podgrzewane. Dobry klimat w chlewni jest zapewniany przez rury grzewcze zainstalowane w ścianach i wentylację podciśnieniową. Rozrywką dla świń są kołki drewniane oraz trociny. Mają one stały dostęp do wody, a koryto z paszą płynną nigdy nie jest puste. Chlewnia ma też wysoki status zdrowotny i bioasekuracyjny. Ferma bierze udział w projekcie EU PiG, w który ze strony naszego kraju zaangażowany jest POLSUS.

 

W finlandzkim gospodarstwie oszczędza się czas, którego nie potrzeba na zabieg i gojenie się rany. Średnie przyrosty dzienne w tej chlewni od 30 kg do uboju wyniosły 1080 g/dzień. Podczas gdy średnia w Europie wynosi 946 g/dzień. Cykl produkcyjny trwa tutaj 12,9 tygodnia, podczas gdy w Europie średnio 17,5 tygodnia. 

 

Przyczyn obgryzania ogonów u świń jest dużo, m.in. gęsta obsada, konkurowanie o wodę/paszę, niski status zdrowotny, zła wentylacja w chlewni, rasa świń, ich płeć, a nawet genetyka oraz warunki społeczne. 

Obgryzanie ogonów oznacza znudzenie świń. Jednak ich przycinanie nie zawsze rozwiązuje problem. Agresywne zachowanie powoduje też poważne straty ekonomiczne, bo rany przy ogonie zwiększają ryzyko konfiskaty fragmentu tuszy w rzeźni.

 

Więcej o Sikana Oy Farm w Finlandii oraz o projekcie EU PiG przeczytacie w czerwcowym wydaniu top agrar Polska – w programie specjalnym „top świnie


Anna Kurek
Autor Artykułu:Anna Kurek

Anna Kurek – zootechniczka i ekspertka branży wieprzowej, od 2005 zawodowo związana z hodowlą świń oraz rynkiem wieprzowiny w Polsce i Europie. Jedna z najbardziej rozpoznawalnych dziennikarek specjalizujących się w tematyce trzody chlewnej. Autorka setek reportaży, analiz, komentarzy i wywiadów publikowanych na łamach top agrar Polska oraz na portalu topagrar.pl.
Od lat jest blisko hodowców – zna realia rodzinnych gospodarstw, nowoczesnych chlewni i profesjonalnych ferm, a także mechanizmy rządzące produkcją, rynkiem i polityką branżową. Na bieżąco śledzi zmiany w prawie, ekonomice produkcji, żywieniu, bioasekuracji i dobrostanie zwierząt, przekładając złożone zagadnienia na praktyczne, zrozumiałe wnioski dla producentów.
Łączy wiedzę naukową z doświadczeniem praktyków, współpracując z czołowymi ekspertami, naukowcami, ośrodkami naukowymi i organizacjami branżowymi. Ceniona za rzetelność, bezpośredniość i umiejętność zadawania trudnych, ale potrzebnych pytań. Aktywnie uczestniczy w planowaniu i realizacji konferencji, forów i debat rolniczych, prowadzi panele dyskusyjne oraz wywiady z kluczowymi postaciami branży. Jej celem jest realne wspieranie hodowców: pokazywanie najlepszych rozwiązań, nowych możliwości i kierunków rozwoju oraz konsekwentne promowanie nowoczesnej, silnej i konkurencyjnej polskiej hodowli zwierząt gospodarskich oraz mięsa.
Kontakt: [email protected]

Pozostałe artykuły tego autora
Masz pytanie lub temat?Napisz do autora
POWRÓT DO STRONY GŁÓWNEJ
17. maj 2026 14:23