StoryEditor

Trzoda chlewna: sytuacja na rynku mięsa przed Świętami

Coraz większe niezadowolenie panuje wśród hodowców trzody chlewnej. Cena za świnie rzeźne, pomimo niewielkiego wzrostu, i tak daleka jest od oczekiwanej.
12.12.2021., 15:12h
Ceny żywca wieprzowego pomimo niewielkiego wzrostu przed Świętami, cały czas są poniżej kosztów produkcji, które w ostatnich tygodniach radykalnie wzrosły. Przy czym od kilku lat hodowcy likwidują lub zmniejszają stada trzody chlewnej, a mówią, że w nowym roku będzie jeszcze gorzej.

Tymczasem trwa wzmożona produkcja w zakładach przetwórstwa mięsnego. Przedświąteczna gorączka zakupowa jednak jeszcze się nie zaczęła. O sytuacji na krajowym rynku wieprzowiny tuż przed Świętami rozmawialiśmy z:
  • Tomaszem Nosolem - Zrzeszenie Producentów Rolnych Giny Biała, rolnik z Mionowa,
  • Gerardem Grohlichem - rolnik z Olbrachcic,
  • Zbigniewem Patyną – zakład przetwórstwa mięsnego w Turawie.

dr Mariusz Drożdż
Top Agrar
Autor Artykułu:Top Agrar
Pozostałe artykuły tego autora
Masz pytanie lub temat?Napisz do autora
POWRÓT DO STRONY GŁÓWNEJ
02. marzec 2024 20:27