StoryEditor

Grzyby adaptujące się do nowych warunków. W popularnym serialu zawarto ziarenko prawdy?

Choroby grzybowe roślin z klimatów tropikalnych zaczynają pojawiać się w regionach świata, w których nie stanowiły do tej pory problemu. Przykładowo rdza źdźbłowa pszenicy występująca w Afryce, zaczęła infekować pola w Anglii i Irlandii.
10.05.2023., 15:05h
Na całym świecie hodowcy tracą od 10 do 23% każdego roku plonu swoich upraw. Straty te spowodowane są infekcjami fungicydowymi. Pomimo stosowania ochrony, dodatkowe 20 do 20% tracone jest po zbiorach. Jak podają naukowcy w Nature, liczby te będą już tylko wzrastać. Będzie miało na to niewątpliwie wpływ globalne ocieplenie, które powoduje „przesuniecie” się infekcji w tereny, na których wcześniej nie stanowiły zagrożenia.

Hodowcy z Anglii i Irlandii zgłaszają już zainfekowanie upraw rdzą źdźbłową pszenicy, która do tej pory największe zagrożenie stanowiła w krajach o bardziej tropikalnym klimacie.

Eksperci ostrzegają również, że tolerancja grzybów na wyższe temperatury może zwiększyć prawdopodobieństwo, że oportunistyczne patogeny żyjące w glebie zmienią żywicieli i zainfekują zwierzęta lub ludzi.

Globalna katastrofa zdrowotna

Profesor Sarah Gurr z Katedry Bezpieczeństwa Żywności na Uniwersytecie w Exeter powiedziała, że grzyby niedawno przyciągnęły uwagę poprzez popularny hit telewizyjny The Last of Us, w którym to przejmują władzę nad ludzkim mózgiem. Chociaż fabuła jest science fiction, ostrzegamy, że możemy zobaczyć globalną katastrofę zdrowotną spowodowaną szybkim globalnym rozprzestrzenianiem się infekcji grzybiczych, ponieważ rozwijają one coraz większą odporność w ocieplającym się świecie. Nadchodzące zagrożenie nie dotyczy tutaj ‘zombie‘, ale globalnego głodu.

Na całym świecie na bezpieczeństwo żywnościowe niewątpliwie czeka wiele wyzwań. Rosnąca populacja oznacza większe zapotrzebowanie na pożywienie. We wszystkich pięciu największych uprawach tj. ryżu, pszenicy, kukurydzy, soi i ziemniaków, infekcje powodują straty, które są równo ilości żywności, która potrzebna jest do wyżywienia około 600 milionów do 4 miliardów ludzi, dostarczając 2000 kalorii każdego dnia przez jeden rok.

Grzyby żywotne w glebie nawet przez 40 lat

Współautorka raportu Eva Stukenbrock, profesor i szef grupy Environmental Genomics na Christian-Albrechts University of Kiel, Niemcy zaznacza, że grzyby są niesamowicie odporne i pozostają żywotne w glebie nawet do 40 lat, a zarodniki przenoszone w powietrzu mogą się przemieszczać pomiędzy kontynentami. Do tego trzeba pamiętać o ich niebywałych zdolnościach adaptacyjnych.

Nowoczesne praktyki rolnicze wiążą się z ogromnymi obszarami genetycznie jednolitych upraw, które stanowią idealne żerowisko i miejsce rozmnażania dla tak płodnej i szybko ewoluującej grupy organizmów. Są one również dobrze przygotowane do ewoluowania poza tradycyjnymi środkami kontroli ich rozprzestrzeniania się. Coraz powszechniejsze stosowanie środków fungicydowych, pozwala im umiejętnie rozwinąć odporność na konkretne substancje czynne. Zmusza to rolników do stosowania coraz to innych preparatów lub środków alternatywnych.

Nowa substancja chemiczna

W 2022 roku zespół z Uniwersytetu w Exeter odkrył nową substancję chemiczną, która może być podstawą do powstania nowego środka fungicydowego, którego mechanizm działa będzie miał różne ukierunkowania. W praktyce oznacza to, że grzybom znacznie trudniej będzie wykształcić odporność. Według zespołu z Exeter środek ten wykazuje działanie między innymi w walce z spetoriozą paskowaną liści pszenicy.
Kluczem do zmian są również praktyki rolnicze. Badanie przeprowadzone w Danii wykazało, że uprawianie mieszanek nasion zawierających szereg genotypów na infekcje grzybowe jest bardzo obiecujące. Przydatna może okazać się tutaj również technologia sztucznej inteligencji, czy wykorzystanie narzędzi do detekcji, np. drony pozwalające na wczesne wykrywanie, a także kontrole ognisk choroby.

Bernat Patrycja
Źródło: sciencedaily
Fot:envato.elements
Patrycja Bernat
Autor Artykułu:Patrycja Bernat Redaktorka portalu topagrar.pl, specjalistka ds. rynku nawozów i uprawy roślin
Pozostałe artykuły tego autora
Masz pytanie lub temat?Napisz do autora
POWRÓT DO STRONY GŁÓWNEJ
20. kwiecień 2024 11:29