Ma to nastąpić poprzez m.in. zniesienie obowiązku sporządzania projektu technologicznego zakładu przez podmioty prowadzące sprzedaż bezpośrednią lub działalność marginalną, lokalną i ograniczoną (tzw. MOL-e) oraz zniesienie obowiązku zatwierdzenia zakładów prowadzących produkcję żywności odbywającą się w prywatnych domach mieszkalnych, gdzie regularnie przygotowuje się żywność, aby wprowadzić ją do obrotu.
SEJMOWA DEBATA
Podczas głosowania w Sejmie wątpliwości do pomysłu zgłosiła lekarz, profesor Alicja Chybicka z Platformy Obywatelskiej. Jej zdaniem projekt jest dobrym rozwiązaniem dla małych przedsiębiorców, ale zadała ministrowi rolnictwa proste pytanie.– Wyobraźmy sobie, że producent pierogów z mięsem nie zrobi ich tak jak należy i zatruje się cała wieś. Czy pan minister jest pewien, że wyłączenie małych przedsiębiorstw produkujących żywność na bazie zwierzęcej spod bardzo ścisłej kontroli i objęcie ich o wiele mniejszą kontrolą nie zagrozi życiu ludzi? Mięso to jest coś, co powinno podlegać bardzo ścisłej kontroli -pytała prof. Chybicka.
Odpowiedzi udzielił minister rolnictwa Jan Krzysztof Ardanowski, który wyjaśnił, że projekt dotyczy działalności gospodarczej na niewielką skalę tzw. działalności małej, lokalnej i ograniczonej. Minister bronił swoje propozycji legislacyjnej i zapewnią, że konsumenci są bezpieczni.
– Nie jest tak, że znosimy kontrolę żywności i bezpieczeństwa żywności. System, który w Polsce funkcjonuje, gwarantuje, że polska żywność jest, o czym jesteśmy przekonani, smaczna, zdrowa i bezpieczna, że jest naszą ozdobą. Ten system bezpieczeństwa żywności, który odpowiada wszystkim standardom Unii Europejskiej, gwarantuje również, że jest to żywność bezpieczna. Niezależnie od tego, czy jest ona produkowana na niewielką skalę, czy jest produkowana w dużych zakładach, jest żywnością bezpieczną. Zapewnienie tego bezpieczeństwa jest obowiązkiem państwa - powiedział minister Ardanowski.
Sejm przyjął ustawę jednomyślnie! Za głosowało 425 posłów. Projekt trafi teraz do Senatu. Ustawa ma wejść w życie już 1 stycznia 2019 r. wk
Fot. Łukasz Błasikiewicz/sejm.gov.pl
