🔔 Letnia promocja - prenumerata za 1 zł
   

Your browser version is not supported. Download the latest browers, or use other.

Zamknij

r e k l a m a

Partner portalu

Spór o antybiotyki w hodowli zwierząt

09.03.2018

Drukuj

Spór o antybiotyki w hodowli zwierząt

r e k l a m a

W raporcie NIK-u czytamy między innymi, że w hodowlach zwierząt antybiotyki są używane powszechnie. Stosowało je aż 70% hodowców zwierząt z woj. lubuskiego (tam przeprowadzono kontrolę) objętych monitoringiem wody i pasz. W hodowlach indyków i kurcząt rzeźnych odsetek ten był jeszcze wyższy i przekraczał 80%. – W każdym zbadanym przypadku użycie antybiotyków było uzasadniane względami leczniczymi. Jednak wyniki kontroli pokazują, że pomimo całego wysiłku, jaki w swoją pracę wkładają skontrolowane instytucje ustalenie faktycznych przyczyn stosowania antybiotyków w hodowlach zwierząt jest obecnie niemożliwe – mówi Krzysztof Kwiatkowski, prezes Najwyższej Izby Kontroli. Mówiąc inaczej, luki w nadzorze nad tym rynkiem są tak poważne, że urzędowy obraz może nie odpowiadać rzeczywistości. – Oficjalne dane mogą nie pokazywać prawdy. Skontrolowane instytucje nie miały narzędzi, aby stwierdzić zasadność stosowania antybiotyków w hodowlach – dodaje prezes Kwiatkowski.
Głos rządu

r e k l a m a

W wydanym oświadczeniu ministerstwo rolnictwa napisało, że: „nie zgadza się z tezą o powszechnym stosowaniu antybiotyków w hodowlach zwierząt w Polsce, a w konsekwencji z istnieniem zagrożenia dla zdrowia konsumenta, która została zawarta w raporcie NIK dotyczącym m.in. nadzoru nad stosowaniem antybiotykoterapii w hodowli zwierzęcej.”
 
Resort rolnictwa podkreśla, że antybiotyki stosuje się tylko w uzasadnionych przypadkach, czyli wtedy gdy odpowiednią diagnozę wyda lekarz weterynarii. Jednocześnie po zastosowaniu przepisanych leków hodowcy stosują tzw. okres  karencji, kiedy zwierzę nie może zostać poddane ubojowi. - Przestrzeganie tych zasad gwarantuje brak występowania pozostałości leków w żywności pochodzenia zwierzęcego. Taki model działania jest najbardziej pożądany ze względu na bezpieczeństwo konsumenta i zgodność z obowiązującym prawem – napisało ministerstwo rolnictwa.

Więcej czyli mniej

Również przemysł drobiarski zapewnia, że dostępne na rynku mięso jest całkowicie bezpieczne dla konsumentów, a producenci drobiu działają zgodnie z restrykcyjnymi przepisami prawa krajowego oraz unijnego.

W ocenie Krajowej Rady Drobiarskiej przytoczony przez NIK argument, że w ciągu 5 lat w Polsce sprzedaż antybiotyków weterynaryjnych wzrosła o 23% nie świadczy o zwiększeniu ich stosowania w chowie drobiu. W tym samym okresie nastąpił dynamiczny wzrost produkcji mięsa drobiowego w naszym kraju o blisko 55%. - W powyższym kontekście należy podkreślić, iż Raport NIK wskazuje na wyhamowanie dynamiki sprzedaży antybiotyków weterynaryjnych w Polsce w omawianym przedziale czasowym, szczególnie widoczne w ostatnich latach badanego okresu, tj. 2014-2015 – mówi Łukasz Dominiak z Krajowej Rady Drobiarskiej.   wk




Polecane dla Ciebie:

article icon

Rynek rzepaku: szacunki plonów różne, a rzepak dalej drogi

Czytaj

Czytaj artykuły w naszej aplikacji!

Aplikacja TAP jest już dostępna

r e k l a m a

r e k l a m a

więcej artykułów z tej kategorii

Użytkowniku zadecyduj o wyrażeniu zgody!

Skrollując treść naszego Serwisu, zamykając okno tego komunikatu (X), klikając na elementy strony poza tym komunikatem bez zmian ustawień w zakresie prywatności, zgadzasz się na przetwarzanie danych osobowych przez Polskie Wydawnictwo Rolnicze Sp. z o.o. (dalej PWR/my) i Zaufanych Partnerów do celów marketingowych, w szczególności na potrzeby wyświetlania reklam dopasowanych do Twoich zainteresowań i preferencji w serwisach PWR i w Internecie. Pamiętaj, że wyrażenie zgody jest dobrowolne a wyrażoną zgodę możesz w każdej chwili cofnąć.
Dowiedz się więcej lub zdecyduj o zgodzie.

Nasz cel to dostarczanie interesujących Ciebie treści, również przez dopasowane do Twoich zainteresowań reklamy. Twoja zgoda na wykorzystanie plików cookies i podobnych technologii w Twojej przeglądarce umożliwi nam dostosowanie przekazu do Twoich preferencji. Pozwoli ograniczyć ilość prezentowanych reklam Brak zmian ustawień przeglądarki jest Twoją zgodą na zapis plików cookies i podobnych technologii w Twoim urządzeniu końcowym i wykorzystanie zapisanych w nich informacji. Ustawienia przeglądarki w zakresie cookies możesz zawsze zmienić
(szczegóły w Polityce Prywatności).

Drogi Użytkowniku!

Przez dalsze Aktywne korzystanie z Serwisu, bez zmian ustawień przeglądarki, oznacza, że zgodziłeś się na przechowywanie w Twojej przeglądarce plików cookies i na przetwarzanie gromadzonych dzięki nim danych osobowych przez Polskie Wydawnictwo Rolnicze Sp. z o.o. i naszych Zaufanych Partnerów. Dowiedz się więcej lub wycofaj zgody