Jaką rolę ma pełnić dzisiaj rolnictwo we współczesnej gospodarce przede wszytskim w czasie wyzwań geopolitycznych? Dzisiaj musimy zastanowić się, czy jesteśmy w stanie konkurować na globalnym rynku - powiedzial na rozpoczęciu Forum Wołowiny Jacek Zarzecki z Polskiej Platformy Zrównoważonej Wołowiny. Dodał, że najbliższe miesiące będą pokazywały, w którym kierunku będzie szło europejskie rolnictwo w ciągu najbliższych lat. Dzisiaj decydują się losy przyszłości wspólnej polityki rolnej i samego rolnictwa w kontekście umów międzynarodowych. Dzisiaj wiemy, że umowa z krajami Mercosur będzie podpisana, a za chwilę będziemy wiedzieli, jak zakończą się negocjacje z Australią, gdzie także na stole leży duży kontyngent wołowiny.
O tych wyzwaniach dla polskich rolników dyskutuje dziś ponad 30 panelistów z Polski, Unii Europejskiej i innych regionów świata.
- Podejmujemy działania na rzecz rozwoju hodowli zwierząt. Z jednej strony stawiamy na niskoemisyjność produkcji, ale też w wachlarzu możliwości są środki na finansowanie różnych inwestycji, np. poskromów i przepędów do bydła, bo to jest nie tylko bezpieczeństwo i dobrostan zwierząt, ale też bezpieczeństwo samych rolników, którzy obsługują te zwierzęta - powiedział Stefan Krajewski minister rolnictwa i rozwoju wsi. Wskazał również na zwiększenie premii dla młodych rolników do 300 tys. zł dla rolników, którzy deklarują prowadzenie produkcji zwierzęcej.
- Widzimy, że w wielu miejscach jest dzisiaj problem z sukcesją z przekazywaniem gospodarstw i te działania mają temu służyć - dodał Krajewski. Minister podkreślił, że w konsultacji z organizacjami branżowymi wprowadzono dopłatę do zakupu buhajów w kwocie 7000 zł. Sektor wołowiny w opinii ministra Krajewskiego może być wzorcem dla wielu innych sektorów w zakresie przygotowania odpowiedniej strategii dla rozwoju. To kluczowe, by stac się liderem produkcji wołowiny w Europie, szczególnie w zakresie produkcji wysokiej jakości mięsa wołowego, które jest nie tylko smaczne, ale również przyjazne dla środowiska.
- Dzisiaj zajmujemy piątej miejsce w Unii Europejskiej w zakresie produkcji wołowiny i drugie jeżeli chodzi o eksport wysyłając za granicę nawet 90% krajowej produkcji. Polska wołowina trafia do 70 krajów świata, i nadal pracujemy nad zwiększeniem liczby naszych odbiorców - dodał Krajewski.
Czy rolnictwo jest ważne dla UE?
- Czy rolnictwo jest postrzegane jako strategicznie ważny sektor w Unii Europejskiej? Obawiam się, że niestety nie - powiedział Janusz Wojciechowski, komisarz UE ds. rolnictwa w latach 2019-2024. Podkreślił, że dziś w budżecie Unii Europejskiej nie ma wystarczających środków na wspieranie rolnictwa. Kiedyś w przeszłości nawet dwie trzecie budżetu przeznaczano na rolnictwo, a dziś to jest około 16%. Propozycje budżetowe, które zostały przedstawione w lipcu 2025 roku to jest niespełna 300 miliardów euro przy zwiększonym w ogóle w budżecie Unii Europejskiej.
Wojciechowski wskazał również, że zagrożeniem dla wspracia rolnictwa w przyszłości jest niezachowanie odrębnego silnego budżetu na rolnictwo, w efekcie czego rolnicy będą musieli konkurowac o wsparcie finansowe z prze,ysłem czy samorządami a w tej walce mają małe szanse. Zdaniem byłego komisarza byłoby bardzo dobrą rzeczą dla sektora wołowiny, gdyby udało się wprowadzić wsparcie dla gospodarstw mieszanych.
- Trzeba o to walczyć do upadłego, by powstało specjalne wsparcie redystrybucyjne dla gospodarstw mieszanych, czyli dla gospodarstw łączących produkcję roślinną ze zwierzęcą, najlepszą z punktu widzenia zrównoważonego rolnictwa - mówił Wojciechowski.
