Jesteś w strefie Premium
StoryEditorCeny bydła – stawki wysokie, ale mało kto sprzedaje
Sytuacja jest analogiczna do ubiegłego tygodnia. Brakuje towaru na rynku, skupujący odwiedzają gospodarstwa podbijając stawki. Niektóre są kosmiczne, byle tylko kupić.
Na rynku bydła mięsnego sytuacja jest bardzo nerwowa. Zakłady podbierają sobie dostawców, windując stawki do kosmicznego poziomu. Rolnicy, którzy sprzedadzą bydło w tych cenach, szczególnie jeśli nie są to pojedyncze sztuki, ale wyrównane partie byków i jałówek, będą zadowoleni.
Jednak tak mało obecnie rolników sprzedaje opasy, że niewielu z tego skorzysta. Poza tym, po podsumowaniu rosnących kosztów pasz, szczególnie białkowych, zbyt wiele wcale w kieszeni nie zostanie. Co prawda zapotrzebowanie na wołowinę rośnie i podobno będzie rosło, nadal wszyscy czekają na pełne otwarcie sektora HoReCa, który gdzieniegdzie jeszcze jest przyblokowany. Bydła na rynku jest bardzo mało i to jednak mocno kształtuje ceny, podobnie jest również w innych europejskich państwach.
Zakłady za wszelką cenę chcą utrzymać liczbę ubojów na wysokim poziomie, ale za bardzo nie ma w czym wybierać. Nawet krów jest mniej niż zwykle i ceny sięgają nawet 12,5 zł/kg! W zasadzie biorą co jest...
Ile płacą zakłady za bydło w Twojej okolicy?
W tym tygodniu za
byka w klasie R otrzymamy średnio 14,29 zł/kg, za byka w klasie O 13,89 zł/kg wbc.Za
jałówki w k...
Autor Artykułu:Dorota KolasińskaDorota Kolasińska - Redaktor Prowadząca topagrar.pl, zootechnik, specjalistka ds. hodowli bydła mlecznego i mięsnego
Od 2017 r. publikuje w top agrar Polska oraz topagrar.pl artykuły, analizy oraz wywiady o tematyce rolniczej. W mediach rolniczych pracuje od 2013 r. (RolnikON, rynek-rolny.pl, agrofakt.pl). Zajmuje się tematami dotyczącymi hodowli zwierząt gospodarskich, dopłat bezpośrednich i innych form dofinansowań dla rolników, Wspólnej Polityki Rolnej, prawa i rynku rolnego oraz tematami interwencyjnymi zgłaszanymi przez rolników.
Ukończyła studia na SGGW z tytułem magistra inżyniera na kierunku Zootechnika, w specjalności Hodowla Zwierząt. Mieszka w nadbużańskiej wsi, gdzie rodzinne korzenie wiją się od lat, zna problemy rolników od podszewki. Na co dzień kontaktuje się z instytucjami takimi jak ARiMR, MRiRW, ODR-y, Izby Rolnicze, związki branżowe i specjaliści branży agro oraz przetwórcy, ale przede wszystkim z rolnikami, aby dostarczać świeże, rzetelne i pomocne informacje w prowadzeniu gospodarstw.
Obszary specjalizacji: hodowla zwierząt gospodarskich, dopłaty unijne, prawo
Adres email: [email protected].
LinkedIn: linkedin.com/in/dorota-kolasińska-86415414a 
