StoryEditor

Japonia szerzej otwiera się na polską wołowinę. Eksport przyspieszy?

Zniesienie limitu wieku bydła i dopuszczenie przetworzonych produktów wołowych otwiera polskim firmom szerszą drogę na wymagający rynek Japonii. Dla branży to nie tylko symboliczny sukces po latach negocjacji, ale też realna szansa na wzrost eksportu.

15.04.2026., 20:00h

Japonia szerszej otwiera się na wołowinę

Polska rozszerza dostęp do jednego z najbardziej wymagających rynków na świecie. Po latach negocjacji Japonia zdecydowała się na dalsze otwarcie dla polskiej wołowiny i produktów drobiowych. To efekt rozmów prowadzonych podczas wizyty delegacji rządowej w Azji.

– Polscy rolnicy na to czekali i my to zrobiliśmy. Japonia jeszcze bardziej otwarta na polską wołowinę – powiedział minister rolnictwa Stefan Krajewski po spotkaniach z przedstawicielami japońskiego rządu.

Są nowe zasady eksportu wołowiny do Japonii

Najważniejszą zmianą dla branży jest zniesienie limitu wieku bydła, od którego pochodzi eksportowane mięso oraz dopuszczenie przetworzonych produktów wołowych. To otwiera nowe możliwości dla polskich firm i znacząco poszerza ofertę eksportową.

– Polska to jeden z głównych eksporterów wołowiny w UE, a więc nowe otwarcie tworzy szanse na dalsze umocnienie naszej pozycji na rynku japońskim – podkreślił minister Krajewski.

Dla sektora mięsnego to przełom, bo Japonia należy do najbardziej wymagających odbiorców na świecie pod względem jakości i standardów.

Rynerk drobiu też skorzysta

Rozmowy przyniosły również konkretne efekty w sektorze drobiarskim. Japonia zgodziła się na import przetworzonych produktów drobiowych z Polski i zatwierdziła pierwszy zakład.

Minister Krajewski zwrócił się jednocześnie do strony japońskiej o przyspieszenie procedur dla kolejnych firm zainteresowanych eksportem.

Porozumienie Polska–Japonia dla rolnictwa

Podczas wizyty podpisano także memorandum o współpracy między resortami rolnictwa obu krajów. Dokument ma wzmocnić relacje i otworzyć nowe pola współpracy.

– Jestem przekonany, że to będzie solidna baza do intensyfikacji kontaktów i wymiany doświadczeń, także w obszarze nowoczesnych technologii – zaznaczył minister Krajewski.

Rozmowy w Japonii dotyczyły również kolejnych postulatów strony polskiej. Wśród nich znalazły się m.in. dostęp do rynku dla borówki oraz kwestie związane z uznawaniem regionalizacji przy ASF i grypie ptaków.

To kluczowe tematy dla dalszego zwiększania eksportu żywności do Azji.

image
Finalizacja nowych warunków eksportu wołowiny przez ministrów Stefana Krajewskiego i Kenichiro Ueno.
FOTO: Mrirw

Eksport rośnie. Japonia coraz ważniejszym rynkiem dla polskiego rolnictwa

Otwarcie rynku japońskiego ma szczególne znaczenie w kontekście globalnej konkurencji i negocjowanych umów handlowych.

– Trzeba zabezpieczyć interes rolników i przetwórców. Zdobywanie nowych rynków to nasz cel – podkreślił minister Stefan Krajewski.

Zarzecki: możemy wejść z całym asortymentem wołowiny

- zatwierdzono rozwiązania dzięki którym do Japonii, oprócz surowego mięsa wołowego, będzie można eksportować także przetworzone produkty wołowe. Zniesiono również ograniczenie dotyczące wieku bydła kierowanego do uboju, z którego mięso może być eksportowane. To znaczące rozszerzenie możliwości eksportowych - podkreślił Jacek Zarzecki, w dzisiejszej rozmowie z topagrar.pl na temat dofinansowań do poskromów i przepędów

Polska żywność notuje rekordowe wyniki. W 2025 roku eksport osiągnął poziom 58 mld euro. Do samej Japonii trafiły produkty o wartości 80,6 mln euro, w tym m.in. wołowina, produkty przetworzone, soki czy karmy dla zwierząt.

Zapraszamy na nasze WYJAZDY STUDYJNE

Jednocześnie infromujemy, że trwają zapisy na wyjazdy studyjne właśnie między innymi do Japonii. Gdzie pojedziemy z rolnikami w tym roku? 

Nowe kierunki wyjazdów studyjnych dla rolników

W zapowiadanych planach na ten rok mamy bardzo interesujące programy wyjazdów:

  • Na Dni Pola DLG w Bernburgu w Niemczech, połączone z wizytą w gospodarstwach w Bawarii, Austrii i Czechach. Termin wyjazdu to 15–20 czerwca 2026 r. Nabór trwa. Zachęcamy wszystkich zainteresowanych do niezwłocznego zapisania się na naszej specjalnie przygotowanej stronie: wyjazdy.agrohorti.pl.
  • Rolnictwo Japonii – wyjazd studyjny do Kraju Kwitnącej Wiśni o niezwykle bogatej kulturze oraz rolnictwie, które jest zupełnie odmienne od znanego nam w Europie. Japonia to fascynujący kraj. Termin: 20 czerwca–4 lipca 2026 r. Zostało raptem kilka miejsc, ale jeszcze jest szansa dla zdecydowanych, by dołączyć do grupy. Zapisy: wyjazdy.agrohorti.pl
  • Rolnictwo Rumunii – w cyklu wyjazdów europejskich proponujemy jesienią wyjazd do Rumunii. Kraj ten w ostatnich latach bardzo dynamicznie się rozwija, a rolnictwo to bogactwo różnorodności i wielu rozwiązań technologicznych, szczególnie interesujących dla terenów borykających się z niedoborem wody. Kraj ten ma do zaoferowania wiele atrakcji turystycznych. Termin: 14–19 września 2026 r. z wylotem z Warszawy. 

Kamila Szałaj

Kamila Szałaj
Autor Artykułu:Kamila Szałaj
Pozostałe artykuły tego autora
Masz pytanie lub temat?Napisz do autora
POWRÓT DO STRONY GŁÓWNEJ
15. kwiecień 2026 22:01