Tempo sprzedaży mięsa drobiowego bardzo zwolniło już przed tygodniem i tendencja ta nadal się utrzymuje. Tuszki są bardzo tanie – kosztują około 4,20/kg w związku z czym ubojnie nie chcą płacić swoim dostawcom drobiu więcej niż 3,10 zł/kg. A są nawet ubojnie które, według pogłosek, płacą nawet 2,95/kg.
Porównując ceny skupu brojlerów w kraju widać, że obniżki wynoszą od 15 do 30 gr/kg. Najprawdopodobniej do końca tego tygodnia trend zniżkowy utrzyma się – twierdzą przedstawiciele działów surowcowych. – Choć dostawy drobiu są niewielkie, to jednak nie ma co liczyć na to, że w tym tygodniu ceny zaczną rosnąć – powiedział jeden z kierowników ubojni w województwie świętokrzyskim. Obecnie średnie krajowe stawki skupu brojlerów oscylują wokół kwoty około 3,22 zł/kg, czyli o 4 grosze mniejszej niż przed tygodniem. ag
Sprawdź aktualne ceny skupu żywca drobiowego – sonda top agrar Polska (kliknij tutaj).
