StoryEditor

Raport USDA: Ryżu więcej zjemy niż zbierzemy

Na globalny bilans zbóż konsumpcyjnych warto czasem spojrzeć zwracając uwagę nie tylko na pszenicę. W wielu regionach świata, choć pszenicy i jej przetworów spożywa się coraz więcej, podstawowym pokarmem wciąż jest ryż.
20.01.2022., 15:01h

Światowa konsumpcja ryżu, drugiego co do wielkości zbiorów zboża wykorzystywanego w celach spożywczych stale rośnie. W sezonie 2019/20 globalne zbiory wyniosły niecałe 499 mln t, w poprzednim sezonie było to już trochę ponad 507 mln t, a w bieżącym sezonie mają wynieść 509,9 mln t.

Najwięcej ryżu zbierają Chiny (149 mln t) i Indie (125 mln t), trzecia jest Indonezja (35,4 mln t), a czwarty Wietnam (27,2 mln t). Warto zauważyć, że produkcja Chin i Indii stanowi 54% ogólnoświatowych zbiorów ryżu.

Eksperci USDA przewidują, że w sezonie 2021/22 zbiory będą niższe od  konsumpcji, szacują mniejszy eksport i spadające zapasy.
Najwięksi producenci ryżu
Globalna konsumpcja wynosząc 510,3 mln będzie nowym rekordem.  Największy konsument ryzy Chiny zużyją w tym sezonie 154,9 mln t, 103,5 mln ton zjedzą mieszkańcy Indii, a 35,6 mln t Indonezyjczycy. Rosnąca konsumpcja w tych krajach spowoduje, że nieznacznie do 49,9 mln t obniży się światowy eksport.

Do grona największych światowych eksporterów zalicza się Indie (19,25 mln t), Wietnam i Tajlandię (po 6,5 mln t) oraz Pakistan (4 mln t).
W związku z rosnąca konsumpcją, za którą produkcja wyraźnie nie nadąża przewid...

Pozostało 35% tekstu
Ten artykuł jest dostępny w Strefie Premium.
Czytaj i oglądaj bez ograniczeń! Zyskaj dostęp do Strefy Premium już za 19,90 zł za pierwszy miesiąc. Dla prenumeratorów dostęp gratis po zalogowaniu
Prenumeratorzy top agrar Polska mogą korzystać ze Strefy Premium za darmo! Kliknij, by dowiedzieć się, jak się zarejestrować.
Juliusz Urban
Autor Artykułu:Juliusz Urbanekspert ds. rynku zbóż top agrar Polska, doktor agronomii UP i absolwent MBA UE we Wrocławiu, wiele lat zarządzał skupem u dużego dystrybutora, był prezesem firmy przetwórstwa rzepaku, miał także własną firmę brokerską.
Pozostałe artykuły tego autora
Masz pytanie lub temat?Napisz do autora
POWRÓT DO STRONY GŁÓWNEJ
05. grudzień 2024 10:21