Brak spadków cen tuczników to też dobra wiadomość!

Na niemieckim rynku, czwarty tydzień z rzędu będzie obowiązywać ta sama stawka 1,7 euro/kg wagi poubojowej w klasie E. W przeliczeniu na złotówki jest to ok. 7,23 zł/kg w kl. E. W ubiegłym tygodniu stawka ta uwzględniając wahania kursowe wynosiła niemal tyle samo, ale jeszcze tydzień wcześniej przy 1,7 euro/kg polska cena tucznika był o 6 groszy niższa.


Wykres 1. Ceny tuczników (w euro/kg).


Skupujący jednak cen nie podnieśli - udawali, że różnice kursowe nie mają znaczenia. To, co najmniej dziwne, bo sytuacji gdy ceny świń spadają, bądź kurs złotówki działa na niekorzyść stawek za świnie kurs euro jest kluczowy przy ustalaniu cen.

Obecnie odbiorcy tuczników mają jeszcze jeden argument do ewentualnych drobnych obniżek. Mianowicie w Niemczech dwie największe ubojnie Tonnisch Fleich oraz Vion nie stosują oficjalnej ceny VEZG tylko własną, która jest o 3 eurocenty niższa. Inne podmioty, szczególnie mniejsi gracze rynkowi akceptują stawkę ustalaną cotygodniowo przez zrzeszenie producentów płacąc minimalnie za tuczniki 1,7 euro/kg w klasie E. Taka sytuacja zdaniem tamtejszych analityków raczej nie potrwa długo - podaż tuczników nadal je...