StoryEditor

Czy uprawa ziemniaków jeszcze się opłaca? Rynek w sezonie 2022

Jak wyglądały zbiory ziemniaków w sezonie 2022? Już od startu zbioru młodych ziemniaków sytuacja na rynku była niestabilna, warunki handlowe zmieniały się jak w kalejdoskopie. Czy uprawa ziemniaka jeszcze się opłaca? Co z cenami?
07.10.2022., 16:10h

Młode ziemniaki odmiany Irga kosztowały niewiele ponad 15 zł za 15-kilogramowy worek, a pozostałe odmiany były wyceniane jeszcze niżej. Wraz z dalszymi bardzo ciepłymi dniami, szybko, bo już w połowie sierpnia zaczął zamykać się rynek ziemniaków młodych, zastępowanych przez ziemniaki o dłuższym okresie przechowywania. Rolnicy liczący na wyższe ceny za ziemniaki młode, którzy jeszcze ich nie sprzedali, mieli problemy ze zbytem.

Mniejsza powierzchnia uprawy ziemniaków

GUS we wstępnym szacunku głównych ziemiopłodów rolnych i ogrodniczych w 2022 r. podaje, że powierzchnia uprawy ziemniaka w Polsce wyniesie ok. 200 tys. ha. Dokładniejsze informacje, ale nieuwzględniające działek przydomowych, mamy z ARiMR. Według danych Agencji w tym roku powierzchnia ziemniaków w Polsce się skurczyła o 10%. W 2022 r. ziemniaki zasadzono na powierzchni do 182 tys. ha, podczas gdy rok temu było ponad 203 tys. ha. Produkcją ziemniaka zajmuje się coraz więcej wielkotowarowych gospodarstw, które się coraz bardziej specjalizują. Wciąż mamy także liczną produkcję przydomową, którą bardzo ciężko jest precyzyjnie rozliczyć.

Profesjonaliści są do uprawy ...

Pozostało 87% tekstu
Ten artykuł jest dostępny tylko dla Prenumeratorów
Zyskaj dostęp do wszystkich treści Premium i e-wydań z Prenumeratą Cyfrową lub Drukowaną. Wybierz pakiet dla siebie i korzystaj tak, jak lubisz.
Masz Prenumeratę top agrar Polska, ale nie wiesz, jak dodać numer klienta na portalu?Kliknij tu, przygotowaliśmy dla Ciebie instrukcję rejestracji.
Juliusz Urban
Autor Artykułu:Juliusz Urban

dr Juliusz Urban – ekspert ds. rynkowych AgroHorti Media specjalizujący się w rynku zbóż i rzepaku. Biznesowe doświadczenie uzyskał zarządzając skupem u dużego dystrybutora, był także prezesem firmy przetwórstwa rzepaku oraz właścicielem firmy brokerskiej. Od 2000 roku zajmuje się analizowaniem wpływu bieżących wydarzeń na ceny płodów rolnych i nawozów.
Autor publikacji na stronach rynkowych top agar Polska i na portalu www.topagrar.pl. Jego dziełem jest cotygodniowy Rynkowy Serwis Spod Lady. Jest współautorem cyklu podcastów rynkowych „Czekał(a) na Urbana, czyli rynkowe last minute”, w których są omawiane bieżące trendy cenowe na krajowym rynku zbóż i rzepaku, przedstawiane autorskie prognozy eksperta, a także omawiane bieżące informacje z biznesu oraz produkcji rolnej.
Jego misją jest integrowanie środowiska produkcyjno-przetwórczego w łańcuchu obrotu towarowego. Stara się przedstawiać producentom rolnym sposób patrzenia na biznes przez przetwórców, a przetwórcom tłumaczyć punkt widzenia rolników. W swoich publikacjach zwraca uwagę na najnowsze prognozy dotyczące światowych bilansów produkcji i wykorzystania zbóż, a w swej pracy często wykorzystuje raporty USDA, KE i innych uznanych instytucji.
Obszary specjalizacji: analiza biznesowa, porównanie historyczne cen i trendów rynkowych, bilansowanie produkcji w Polsce i na świecie, biopaliwa rolnicze.
e-mail: [email protected]

Pozostałe artykuły tego autora
Masz pytanie lub temat?Napisz do autora
POWRÓT DO STRONY GŁÓWNEJ
07. maj 2026 01:24