StoryEditor

Czym okryć ziemniaki na czas zimy? Czy można wykorzystać włókninę pod burakach?

Naszemu Czytelnikowi została włóknina do okrywania pryzm z burakami. Czy można ją wykorzystać także do zimowego okrywania kopców z ziemniakami?

09.11.2025., 10:00h

To zły pomysł. Włóknina do buraków to tkanina dość gruba, stosunkowo słabo przepuszczająca powietrze i parę wodną. Tymczasem ziemniaki już na początku okresu składowania intensywnie oddychają i tracą nawet kilkanaście procent wody. Proces oddychania trwa cały sezon przechowalniczy. Okrycie kopca z ziemniakami włókniną buraczaną doprowadzi do zaparowania składowanych bulw i z czasem do ich gnicia.

Zobacz także: Błędy z magazynowaniu ziemniaków. Jak ich nie popełnić?

Czym okryć ziemniaki? 

Dlatego lepszym rozwiązaniem jest specjalna przepuszczalna włóknina albo tradycyjna metoda, jaką jest słoma. Tutaj najlepsza jest słoma żytnia – z jednej strony są to długie źdźbła, a z drugiej najmniej chętnie rozwijają się z niej gryzonie. Gorszym rozwiązaniem jest słoma pszenżyta. W ostateczności można skorzystać ze słomy pszennej. Jednak i tak kopcowanie ziemniaków, nawet przy ich niskiej obecnie cenie, jest ekonomicznie najgorszą metodą ich przechowywania. Profesjonalne gospodarstwa coraz częściej budują przechowalnie, w których łatwiej regulować atmosferę, zapobiegać kiełkowaniu oraz kontrolować stan magazynowanych bulw.

image

Produkcja ziemniaków na dużą skalę. Jak zaplanować ochronę i nawożenie?

Tomasz Czubiński
Autor Artykułu:Tomasz Czubiński

Tomasz Czubiński – rolnik, redaktor, a przy okazji dziennikarz zajmujący się szeroko pojętą uprawą roli i roślin, głównie rolniczych, ale także z racji nauki w szkole średniej gatunków ogrodniczych. Z urodzenia rolnik, a z wykształcenia specjalista w zakresie ochrony roślin (5-letnie studnia akademickie i podyplomowe). W kręgu jego największych zainteresowań leżą takie gatunki jak: zboża, rzepak, kukurydza, ziemniak i strączkowe. Ostatnio pogłębia swoją wiedzę dotyczącą uprawy i ochrony soi i słonecznika. Oprócz tego zajmuje się kwestiami nasiennictwa, hodowli roślin, nawożenia oraz glebą, w tym jej żyznością. Jest pomysłodawcą, głównym redaktorem oraz współautorem cenionych w środowisku rolniczym innowacyjnych i wznawianych Atlasów: chorób, szkodników, chwastów i objawów fizjologicznych. Oprócz tego stworzył serię poradników „Przewodnik polowy” i „Fazy rozwojowe”. W redakcji „top agrar Polska” od 2006 r. Na łamach tego miesięcznika i portalu topagrra.pl, a ostatnio także innych tytułów AgroHorti Media, jest autorem setek artykułów i reportaży o tematyce uprawy roślin, a także rolniczych tematów interwencyjnych i śledczych. Uczestniczy także w realizacji testów oraz publikacji ich wyników. Jest współorganizatorem i prowadzi wydarzenia dla rolników, m.in. forum, seminaria czy warsztaty. W pracy zawodowej kieruje się własnym wieloletnim doświadczeniem, czerpie naukę z wiedzy innych, w tym naukowców z Polski i ze świata (Niemcy, Francja, USA), a także rolników. Otwarty na różne poglądy, także rewolucyjne, na które jednak spogląda krytycznie i szuka „dziury w całym”. Interesuje się historią, w tym najnowszą historią rolnictwa i jej wpływem na kształt obecnego świata, losami rodzin rolniczych. Hobbistycznie uprawia ogród, a oprócz tego interesuje się szeroko pojętą fantastyką – od twardego SF po humorystyczne Fantasy. Od XX wieku żonaty, dwóch dorosłych synów.
Obszary specjalizacji: ochrona roślin, nawożenie, gleba, uprawa roli, nasiennictwo, hodowla roślin, uprawy: zboża, kukurydza, rzepak, strączkowe, w tym soja, słonecznik, gatunki ma międzyplon.
Kontakt: [email protected]
https://www.linkedin.com/in/tomasz-czubi%C5%84ski-990392225/

Pozostałe artykuły tego autora
Masz pytanie lub temat?Napisz do autora
POWRÓT DO STRONY GŁÓWNEJ
27. kwiecień 2026 13:02