StoryEditor

Rośnie powierzchnia uprawy i opłacalność strączkowych w Polsce

Ponad 0,5 mln ha strączkowych, do tego bobowate zielonkowe na 223 tys. ha oraz warzywnicze 102 tys. ha, dają w 2025 r. w Polsce razem 831 tys. ha upraw, nazywanych do niedawna motylkowatymi.

27.09.2025., 08:00h

Motylkowate (Papilionaceae), czyli rodzina roślin obecnie zwana bobowatymi (Fabaceae) to cenne gatunki z dwóch powodów agrotechnicznych: same zaopatrują się w azot (a de facto w z udziałem bakterii brodawkowych) oraz pozostawiają dodatni bilans materii organicznej w glebie. Mają jeszcze inne zalety, są to gatunki bogate w białko, które ma bogaty skład aminokwasowy, zawarty w nich tłuszcz jest energetycznym składnikiem żywności i pasz. Mają też wady, np. zawierają substancje antyżywieniowe, a przede wszystkim są niestabilne w plonowaniu i wrażliwe na stres środowiskowy.

Długa droga do 15–20%

Choć 831 tys. ha to zaledwie 6% użytków rolnych w Polsce, to i tak mamy wzrost tego wskazania w ciągu pięciu lat z 559 tys. ha. Zatem w 2020 r. tzw. motylki zajmowały niespełna 4% użytków rolnych w Polsce. Skok w górę może wydawać się niewielki, ale jeśli weźmie się pod uwagę, że mamy do czynienia nie z punktowym odbiciem krzywej, ale zaczynającym się trendem, to powszechne przekonanie o nieopłacalności strączków staje się...

Pozostało 91% tekstu
Ten artykuł jest dostępny dla zalogowanych użytkowników.
Zaloguj się, by czytać dalej.
Jeśli nie masz jeszcze konta na naszym portalu, zarejestruj się bezpłatnie i czytaj artykuły dla zalogowanych użytkowników.
Tomasz Czubiński
Autor Artykułu:Tomasz Czubiński

Tomasz Czubiński – rolnik, redaktor, a przy okazji dziennikarz zajmujący się szeroko pojętą uprawą roli i roślin, głównie rolniczych, ale także z racji nauki w szkole średniej gatunków ogrodniczych. Z urodzenia rolnik, a z wykształcenia specjalista w zakresie ochrony roślin (5-letnie studnia akademickie i podyplomowe). W kręgu jego największych zainteresowań leżą takie gatunki jak: zboża, rzepak, kukurydza, ziemniak i strączkowe. Ostatnio pogłębia swoją wiedzę dotyczącą uprawy i ochrony soi i słonecznika. Oprócz tego zajmuje się kwestiami nasiennictwa, hodowli roślin, nawożenia oraz glebą, w tym jej żyznością. Jest pomysłodawcą, głównym redaktorem oraz współautorem cenionych w środowisku rolniczym innowacyjnych i wznawianych Atlasów: chorób, szkodników, chwastów i objawów fizjologicznych. Oprócz tego stworzył serię poradników „Przewodnik polowy” i „Fazy rozwojowe”. W redakcji „top agrar Polska” od 2006 r. Na łamach tego miesięcznika i portalu topagrra.pl, a ostatnio także innych tytułów AgroHorti Media, jest autorem setek artykułów i reportaży o tematyce uprawy roślin, a także rolniczych tematów interwencyjnych i śledczych. Uczestniczy także w realizacji testów oraz publikacji ich wyników. Jest współorganizatorem i prowadzi wydarzenia dla rolników, m.in. forum, seminaria czy warsztaty. W pracy zawodowej kieruje się własnym wieloletnim doświadczeniem, czerpie naukę z wiedzy innych, w tym naukowców z Polski i ze świata (Niemcy, Francja, USA), a także rolników. Otwarty na różne poglądy, także rewolucyjne, na które jednak spogląda krytycznie i szuka „dziury w całym”. Interesuje się historią, w tym najnowszą historią rolnictwa i jej wpływem na kształt obecnego świata, losami rodzin rolniczych. Hobbistycznie uprawia ogród, a oprócz tego interesuje się szeroko pojętą fantastyką – od twardego SF po humorystyczne Fantasy. Od XX wieku żonaty, dwóch dorosłych synów.
Obszary specjalizacji: ochrona roślin, nawożenie, gleba, uprawa roli, nasiennictwo, hodowla roślin, uprawy: zboża, kukurydza, rzepak, strączkowe, w tym soja, słonecznik, gatunki ma międzyplon.
Kontakt: [email protected]
https://www.linkedin.com/in/tomasz-czubi%C5%84ski-990392225/

Pozostałe artykuły tego autora
Masz pytanie lub temat?Napisz do autora
POWRÓT DO STRONY GŁÓWNEJ
27. kwiecień 2026 01:04