Do naszej redakcji napływają listy z zapytaniami dotyczącymi tej sytuacji. Nie od dziś bowiem wiadomo, że rodzinne gospodarstwa zajmujące się produkcją żywca sprzedają pojedyncze tuczniki osobom fizycznym, nie będącym rolnikami. Ci zaś niezwłocznie poddają zwierzęta ubojowi. Takie prawo zarówno rolników, jak i ich klientów.
Jednak teraz ta sytuacja może się zmienić, ponieważ każdy, kto zechce nabyć tucznika i na potrzeby własne go niezwłocznie ubić zobowiązany jest do zarejestrowania siedziby stada w Agencji. Rozżaleni hodowcy już odczuwają mniejszą liczbę chętnych do tego rodzaju transakcji, albowiem niewiele osób będzie chciało rejestrować fikcyjne stada, prowadzić księgi i terminowo zgłaszać nabycie i ubój świń. Producenci żywca uważają, że to kolejny przepis, który działa przeciw nim i w tak trudnej sytuacji na rynku wieprzowiny, pozbawia ich dodatkowego rynku zbytu. Podkreślają też, że część z kupujących to mieszkańcy miast – a więc na jakiej zasadzie i gdzie mieliby zgłaszać siedziby stad. Zdaniem hodowców przez ten przepis konsumenci odwrócą się od krajowej wieprzowiny i wybiorą łatwiejszą drogę – nabycia często importowanego mięsa w marketach. A chyba nie o to chodziło naszym służbom.
Kolejną stroną wprowadzenia tego wymogu są również konsekwencje, jakie spowoduje w dokumantacji i danych udzielanych przez Agencję co do liczebności stad utrzymujących świnie w Polsce. Zgodnie z tymi przepisami powstanie wiele fikcyjnych stad, które mogą wpłynąć na krajowe staystyki, pomimo, że rzeczywistą siedzibą stada liczącego jednego tucznika przewidzianego do natychmiastowego uboju będzie zamrażalnik.
Ministerstwo Rolnictwa odpowiedziało nam, że nie ma znaczenia czy posiadacz zwierzęcia jest rolnikiem, czy nie. Przepis został wprowadzony w życie w związku z występowaniem na terenie naszego kraju afrykańskiego pomoru świń (ASF). Dlatego też służby muszą mieć możliwość prześledzenia dokąd trafiło każde zwierzę w Polsce. aku
Fot A. Kurek
