StoryEditor

Buraki cukrowe: polaryzacja ma przekroczyć 16 proc. Jak idzie kampania?

Pierwszy miesiąc kampanii buraczanej 2026/27 przynosi dobre sygnały dotyczące zbiorów i jakości plantacji. Pfeifer & Langen Polska szacuje, że polaryzacja przekroczy 16 proc., choć plony korzeni mają być niższe niż przed rokiem.

30.10.2026., 10:00h

20 tys. ha buraków już wykopanych

Plantatorzy współpracujący z Pfeifer & Langen Polska mają za sobą pierwszy miesiąc kampanii buraczanej 2026/27. Do tej pory wykopano około 20 tys. ha buraków cukrowych. Sprzyjająca pogoda umożliwia sprawne prowadzenie zbiorów i pozwala zachować wysoką jakość kopania. Jak wynika z pierwszych ocen, mimo że plony korzeni będą niższe niż w ubiegłym roku, powinny przekroczyć średnią wieloletnią.

Dodatkowym powodem do optymizmu jest spodziewana polaryzacja, czyli zawartość cukru w korzeniach. Dział surowcowy Pfeifer & Langen Polska szacuje, że w tegorocznej kampanii utrzyma się ona na poziomie powyżej 16 proc.

Zdrowsze liście, mniejsze porażenie chwościkiem

Jednym z najważniejszych czynników wpływających na tegoroczne wyniki jest dobra kondycja plantacji. Porażenie chwościkiem buraka jest wyraźnie mniejsze niż w poprzednich latach, a zdrowsze liście mogły dłużej pracować na budowę plonu korzeni i cukru. Znaczenie miały również warunki pogodowe, dostosowanie zaleceń ochrony fungicydowej do aktualnej sytuacji na plantacjach oraz terminowe wykonywanie zabiegów przez plantatorów.

Zobacz także: 26 euro za tonę buraków w 2027 roku. Plantatorzy mogą postawić na kukurydzę

- Zdrowa rozeta liściowa ma kluczowe znaczenie dla plonu korzeni i zawartości cukru. Dlatego w trakcie sezonu dział surowcowy monitorował plantacje i przekazywał plantatorom komunikaty z zaleceniami agrotechnicznymi, które pomagały podejmować decyzje dotyczące ochrony upraw - przypomina cukrownia. 

Na części pól liście zaczynają już żółknąć. Jest to oczywiście sygnał kończącej się wegetacji buraków.

Jaka polaryzacja i plony w kampanii 2026/27?

Tegoroczne wyniki będą zależały zarówno od wielkości plonu korzeni, jak i od zawartości cukru. Choć przewidywane plony korzeni mają być niższe niż w poprzednim sezonie, ich poziom powinien pozostać powyżej średniej wieloletniej.

Szacowana polaryzacja powyżej 16 proc. daje podstawy do optymistycznej oceny kampanii. To jednak wstępne prognozy, a ostateczne wyniki będzie można ocenić po zakończeniu zbiorów i przerobu surowca.

image

"Nie obrażajcie się na rzeczywistość". Mocny sygnał dla plantatorów buraków cukrowych

Cukrownie pracują bez większych zakłóceń

Stabilnie przebiega również praca cukrowni Pfeifer & Langen w Glinojecku, Gostyniu, Miejskiej Górce i Środzie Wielkopolskiej. Wszystkie cztery zakłady przyjmują buraki na bieżąco i pracują bez większych zakłóceń. Zgodnie z harmonogramem do plantatorów dostarczane są także produkty kampanijne, w tym wysłodki prasowane i wapno defekacyjne.

 

oprac. Patrycja Bernat

Patrycja Bernat
Autor Artykułu:Patrycja Bernat
Pozostałe artykuły tego autora
Masz pytanie lub temat?Napisz do autora
POWRÓT DO STRONY GŁÓWNEJ
30. październik 2026 11:02