StoryEditor

Mniej stad daje więcej mleka. Wydajność krów wzrosła aż o 200 kg!

Przeciętne oceniane stado powiększyło się o jedną krowę, a wydajność zwierząt wzrosła o 200 kg. Ocenie w 2022 r. podlegało za to o prawie pół tysiąca mniej stad – wynika z danych PFHBiPM. Ile mleka dają polskie krowy w najwydajniejszych stadach? 
20.07.2023., 11:07h

Ceny mleka 

Aktualne stawki za mleko budzą spory niepokój, tj. od grudnia 2022 r. spadły o prawie 0,7 zł/l do 2,06 zł/l mleka w maju br. Za to cały 2022 r. upłynął pod znakiem dobrych cen. Od stycznia do grudnia wzrosły o 0,9 zł/l (wg GUS) i wydawało się, że w sektorze mleka czeka nas eldorado. Nic bardziej mylnego, rosły też koszty, w tym gazu, energii, nawozów i pasz, które pod koniec roku dodatkowo napędzała wysoka inflacja. Może dlatego, choć pogłowie bydła w grudniu 2022 r. (w stosunku do grudnia 2021 r.) było wyższe o 1,1%, pogłowie krów spadło o 117,2 tys. szt. (o 5,1%) do ok. 2 171,9 tys. szt. (GUS, wg danych z 31 stycznia br.)

Wydajność mleka wzrosła o 200 kg!

Tymczasem rosła wydajność mleczna krów. O ile w 2021 r. hodowcy poprawili ją tylko o 14 kg, w 2022 r. przeciętna oceniana krowa wyprodukowała 9037 kg mleka/rok, a więc o 200 kg więcej niż w 2021 r. Przez ostatnie 22 lata krowy w Polsce poprawiły swoją wydajność o 3658 kg mleka, z czego o 1641 kg w ciągu ostatnich 10 lat. Biorąc pod uwagę dominującą w naszym kraju rasę phf (HO), wzrost był nieznacznie większy i wyniósł średnio 1782 kg/szt./rok (w stosunku do 2012 r.) i 222 kg (w...

Pozostało 92% tekstu
Ten artykuł jest dostępny w Strefie Premium.
Czytaj i oglądaj bez ograniczeń! Zyskaj dostęp do Strefy Premium już za 19,90 zł za pierwszy miesiąc. Dla prenumeratorów dostęp gratis po zalogowaniu
Prenumeratorzy top agrar Polska mogą korzystać ze Strefy Premium za darmo! Kliknij, by dowiedzieć się, jak się zarejestrować.
Marcin Jajor
Autor Artykułu:Marcin Jajor

redaktor działu top bydło i topagrar.pl, zootechnik, specjalista w zakresie hodowli bydła mlecznego i mięsnego

Pozostałe artykuły tego autora
Masz pytanie lub temat?Napisz do autora
POWRÓT DO STRONY GŁÓWNEJ
24. kwiecień 2024 01:12