Piękne Kaszuby, typowo rolnicza wieś Kowale i nowoczesna, rodzinna produkcja świń w nowej chlewni pobudowanej z PROW. Do tego dołóżmy rodzinny entuzjazm i zapał do pracy, podwyższony dobrostan i mamy pełen obraz gospodarstwa Mirosławy i Kazimierza Pawelczyków, którzy wspólnie zajmują się zwierzętami, a w codziennej pracy pomagają im dzieci.
– Pomysł rozbudowy produkcji pojawił się 5 lat temu i wtedy podjęliśmy pierwsze działania, by uzyskać pozwolenie na budowę. Cała procedura administracyjna trwała 3 lata, rok zajęło postępowanie w ARiMR związane z przyznaniem pomocy w ramach modernizacji gospodarstw rolnych – rozwoju produkcji prosiąt. Ale udało się, budowa ruszyła w październiku 2023 r. Dziś chlewnia jest już zasiedlona i pracuje w rytmie 5-tygodniowym – mówi głowa rodziny – Kazimierz. Główn...
