Można śmiało stwierdzić, że w ostatnich dniach jest ono jeszcze bardziej widoczne. Odchylenia od zeszłotygodniowych stawek wynoszą od 5 do 20 gr/kg. Liczba zakładów, które zdecydowały się pozostać przy cenach z zeszłego tygodnia jest mniejsza niż tydzień temu, choć nadal stanowi liczną grupę.
W sprawdzonych przez redakcję „top agrar Polska” zakładach skupujących, za żywiec wieprzowy, ubojnie oferują obecnie maksymalnie od 4,30 do 5,10 zł/kg. Najwyższa stawka za klasę E to 6,50 zł/kg, a najniższa to 6,00 zł/kg.
e-abi
