StoryEditor

Ile dziś płacą za pszenicę, kukurydzę i rzepak? Nowe ceny skupu (11 sierpnia 2026)

Końcówka żniw przynosi kolejne zmiany na krajowym rynku zbóż i rzepaku. Najmocniej drożeje kukurydza, rosną także ceny pszenicy i rzepaku, choć oferty poszczególnych skupów wyraźnie się różnią. Sprawdzamy najnowsze średnie ceny oraz widełki obowiązujące 11 sierpnia 2026 roku.

11.08.2026., 15:08h

Pszenica nie zamartwia się giełdą i delikatnie drożeje (11.08.2026 r.)

Choć pszenica na giełdzie MATIF zaczyna tanieć, to nie są to korekty, które wstrząsają krajowym rynkiem zbóż. Po piątkowym wzroście notowań, w poniedziałek (10.08.26 r.) wrześniowe kursy pszenicy spadły o 5,25 euro i są wyceniane na 217,75 €/t. Handel, zwłaszcza ten eksportowy do którego często odnoszą się skupujący w kraju opiera się już na kursach grudniowych, a te zachowują się bardziej stabilnie. Na poniedziałkowym zamknięciu pszenica na grudzień przez paryską giełdę wyceniana jest bowiem na 230,25 €/t, a wtorkowe otwarcie przynosi dodatkowe jedno euro. 

  • Na krajowym rynku, przy kończących się żniwach trwa rywalizacja o ostatni schodzący z pól towar. Dlatego pszenica o pełnych parametrach konsumpcyjnych od czwartku zyskała 5 zł i średnia cena aktualnie wynosi 828 zł/t. Krajowe skupy dziś za pszenicę konsumpcyjną z zawartością 12,5% białka płacą 770–875 zł/t.
  • Pszenica paszowa także idzie do góry, choć tutaj cena od ostatniego monitoringu rynku wzrosła o 3 zł, do średniej 775 zł/t. Oferty firm skupujących ceny paszówki ustawiają pomiędzy 700–860 zł/t, 
  • Jęczmień, który praktycznie bezustannie drożał, teraz na chwilę przystanął, średnia cena nadal wynosi 656 zł/t, a widełki cen to 580–740 zł/t.
  • Na podwyżki cen pszenicy natomiast zareagowało pszenżyto, którego średnia cena wzrosła podobnie jak paszówki o 3 zł i teraz wynosi 667 zł/t. Dzieje się tak pomimo niezmiennych widełek wynoszących nadal 600–720 zł/t.
  • W ślad za pszenżytem podąża żyto, notując wzrost o 2 zł do średniej 598 zł/t. Tutaj także graniczne oferty skupów są niezmienne i mieszczą się w korytarzu 540–690 zł/t.
  • Owies raz traci raz zyskuje 2 zł, tym razem ma  miejsce ten korzystniejszy scenariusz, bo średnia rośnie do 507 zł/t. Co absolutnie nie zmienia widełek cenowych, które tak jak poprzednio wynoszą 470–560 zł/t.
  • Na czoło najmocniej drożejących zbóż znów wysuwa się kukurydza. Zaledwie w kilka roboczych dni średnia cena kukurydzy zyskała 10 zł i teraz wynosi 854 zł/t. Wzrastają najwyższe proponowane ceny i dziś za kukurydzę oferuje się 790–930 zł/t.

ZOBACZ PEŁNE NOTOWANIA - ZBOŻA

Poukładane kursy powodują wzrosty cen (11.08.2026 r.)

Kursy rzepaku na giełdzie MATIF na trzy kolejne terminy poukładały się w okolicy 536 €/t. We wtorek (11.08.26 r.) wczesnym popołudniem rzepak na listopad wyceniany jest na 535,50 €/t. Luty 2027 r. paryska giełda wycenia na 536,50 €/t, a kontrakty na maj przyszłego roku, które są ostatnimi notowaniami tego sezonu, są wyceniane na 535,75 €/t. 

Firmy handlowe w Polsce, widząc taki równo poukładane kursy rzepaku na MATIF, w ciągu dosłownie trzech dni podniosły swoje ceny o 23 zł do średniej 2262 zł/t. Aktualnie handlowcy za rzepak proponują 2190–2350 zł/t. Zdecydowanie bardziej, bo o 20, do nawet 70 zł wzrosły ceny proponowane przez przetwórców, którzy już wyraźnie odczuwają oddech kończących się żniw rzepakowych i zbliżający się moment konieczności wręcz wyciągania z magazynów gospodarstw złożonych wcześniej partii skoszonego z trudem rzepaku. 

Ceny rzepaku w zakładach tłuszczowych:

  • Bunge Kruszwica – 2315 (PL) i 2280 (D)
  • Brzeg – 2355 zł/t (PL) i 22080 zł/t (D)
  • ADM Szamotuły –2355 (PL bd) i 2285 zł/t (D)
  • Czernin – 2355 (PL bd) i 2285 zł/t (D)
  • Komagra Tychy – 2320 zł/t (PL bd) i 2210 zł/t (D) 
  • Kosów Lacki – 2320 zł/t (PL bd) i 2210 zł/t (D) 
  • Agrolok Osiek – 2340 zł/t (PL bd) i 2250 zł/t (D) 
  • LDC Polska Bodaczów – 2360 zł/t (PL bd) i 2270 zł/t (D) (wrzesień)
  • Bestoil – 2360 zł/t (PL bd)
  • Bielmar – 2320 zł/t (PL bd) i 2225 zł/t (D) 

Uwaga!

Publikowane powyżej ceny należy traktować jako aktualne 11.08.26 r. na godz. 14.30.

ZOBACZ PEŁNE NOTOWANIA - RZEPAK

Juliusz Urban
Autor Artykułu:Juliusz Urban

dr Juliusz Urban – ekspert ds. rynkowych AgroHorti Media specjalizujący się w rynku zbóż i rzepaku. Biznesowe doświadczenie uzyskał zarządzając skupem u dużego dystrybutora, był także prezesem firmy przetwórstwa rzepaku oraz właścicielem firmy brokerskiej. Od 2000 roku zajmuje się analizowaniem wpływu bieżących wydarzeń na ceny płodów rolnych i nawozów.
Autor publikacji na stronach rynkowych top agar Polska i na portalu www.topagrar.pl. Jego dziełem jest cotygodniowy Rynkowy Serwis Spod Lady. Jest współautorem cyklu podcastów rynkowych „Czekał(a) na Urbana, czyli rynkowe last minute”, w których są omawiane bieżące trendy cenowe na krajowym rynku zbóż i rzepaku, przedstawiane autorskie prognozy eksperta, a także omawiane bieżące informacje z biznesu oraz produkcji rolnej.
Jego misją jest integrowanie środowiska produkcyjno-przetwórczego w łańcuchu obrotu towarowego. Stara się przedstawiać producentom rolnym sposób patrzenia na biznes przez przetwórców, a przetwórcom tłumaczyć punkt widzenia rolników. W swoich publikacjach zwraca uwagę na najnowsze prognozy dotyczące światowych bilansów produkcji i wykorzystania zbóż, a w swej pracy często wykorzystuje raporty USDA, KE i innych uznanych instytucji.
Obszary specjalizacji: analiza biznesowa, porównanie historyczne cen i trendów rynkowych, bilansowanie produkcji w Polsce i na świecie, biopaliwa rolnicze.
e-mail: [email protected]

Pozostałe artykuły tego autora
Masz pytanie lub temat?Napisz do autora
POWRÓT DO STRONY GŁÓWNEJ
11. sierpień 2026 18:01