Maciej Piskorski, dyrektor Departamentu Zarządzania Produktami Food & Agro BNP Paribas Bank Polska, który zabrał głos podczas sesji głównej X Forum Rolników i Agrobiznesu w Poznaniu podkreślał, że kluczowa jest dziś umiejętność kumulowania nadwyżek z dobrych sezonów na gorszy czas. To ważne przy dużej zmienności cen, powiązaniach z rynkami międzynarodowymi i zmiennych regulacjach prawnych.
Kluczowe, zmienne, kwestie w rolnictwie
– Przede wszystkim, żeby zrozumieć, czym jest rolnictwo i jak mądrze nim zarządzać, trzeba uświadomić sobie kilka kluczowych kwestii. Pierwsza z nich to zmienność przepisów, która nam towarzyszy. Wystarczyło pięć lat i już mówimy o nowej strategii UE, w której w centrum stawia się rolnika, jego sytuację ekonomiczną i dochodowość. To oczywiście dla wielu osób jest powód do zadowolenia, ale pokazuje też, jak szybko zmieniają się regulacje – mówił Piskorski. Kolejny rodzaj zmienności to ceny.
– Jeśli spojrzymy na notowania pszenicy czy kukurydzy na głównych giełdach, widać jak na dłoni, że rynek światowy, a nie lokalny punkt skupu kształtuje cenę zboża w Polsce – tłumaczył Maciej Piskorski, podkreślając, że chociaż wielu rolników narzeka na obecne ceny skupu zbóż, warto pamiętać, że w przeszłości bywały jeszcze niższe. Co gorsza, prognozy Departamentu Rolnictwa Stanów Zjednoczonych (USDA) pokazują, że w kolejnym sezonie zboża na rynku będzie jeszcze więcej, a więc ceny znowu spadną.
Co zrobić z nadwyżkami? Jak mądrze, a przede wszystkim z zyskiem je zagospodarować? To będą najważniejsze pytania, na które będzie trzeba znaleźć dobre odpowiedzi. – Nie straszę, ale powtarzam to, co mówi rynek – zaznaczył ekspert.
