Ten podcast nagraliśmy w dość nerwowym momencie przerywanych zbiorów i oczekiwania wreszcie na poprawę pogody to chcemy Państwu przekazać parę naprawdę gorących informacji ze skupów, o aktualnych cenach. Opowiemy także o szacunkach zbiorów, które bardzo niedawno się pojawiły, A przede wszystkim mamy dla Was najświeższe, jeszcze cieplutkie doniesienia o zaawansowaniu zbiorów, zebrane w trakcie dzisiejszej rundy rozmów ze skupami z całego kraju.
Ceny zbóż i rzepaku na żniwa 2025
Na Matifie w notowaniach pszenicy mamy cykle naprzemienne, które w efekcie skutkują względna stabilizacją. Na wtorkowym (5.08.25 r.) otwarciu pszenica na wrzesień wyceniana jest na 197,50 €/t, co oznacza podobne poziomy w stosunku do ostatniego tygodnia lipca.
Na dotychczasowe zaawansowanie zbiorów i dostaw skupu reagują dość stabilnymi cenami. Pszenica konsumpcyjna skupowana jest po 760–840 zł/t, co znaczy, że średnia wynosząca 800 zł nadal się utrzymuje, Jednak z perspektywy ostatnich dwóch tygodni mamy wynoszący 5 zł/t średni wzrost cen konsumpcji.
W pszenicy paszowej trend jest wręcz odwrotny, w ciągu paru dni paszówka potaniała o 3 zł, a w dwa ostatnie tygodnie straciła 5 zł. Obecnie oferowane ceny lokują się pomiędzy 700–780 zł/t.
W rzepaku na Matifie pozmieniały się terminy z sierpnia się zrobił listopad, ale w gruncie rzeczy wartości się nie zmieniły i tak listopadowe notowania rzepaku na wtorkowym (5.08.2025 r.) otwarciu 476,75 €/t, a przecież na tyle samo jeszcze na początku ostatniego tygodnia lipca był wyceniany sierpień. Jedyna różnicę stanowi nieco słabszy kurs złotówki, bo dzisiaj w stosunku do Euro złoty jest wyceniany na 4,27, a dwa tygodnie temu było to 4,25 zł za 1 euro.
I to właśnie dlatego ceny w skupach w dwa tygodnie zmieniły się na plus, średnio o 18 zł i firmy handlowe proponują za rzepak 1950–2070 zł/t, a przetwórcy płacą 2030–2080 zł/t na warunkach krajowych. Zwiększają się natomiast widełki pomiędzy warunkami tzw. polskimi i niemieckimi i sięgają już nawet 75 zł/t, co tylko podnosi ryzyko braku pozytywnego efektu premii za zaolejenie z tegorocznego rzepaku.
GUS szacuje zbiory zbóż i rzepaku 2025
We wstępnym szacunku głównych ziemiopłodów rolnych i ogrodniczych, opublikowanym w ostatnim dniu lipca GUS pierwszy raz oszacował m.in. tegoroczne zbiory zbóż i rzepaku w Polsce. Zbiory zbóż podstawowych z mieszankami zbożowymi szacuje się na 25,4 mln t, co oznacza różnicę in plus jedynie o 0,1%, a więc praktycznie tyle samo, co w roku ubiegłym, ale o 1,1 mln mniej od zbiorów z roku 2023.
Dla rzepaku krajowi statystycy prognozują największy wzrost zbiorów. Wzrost powierzchni o 9% w skali roku w połączeniu ze wzrostem spodziewanych plonów skutkować ma zbiorami 3,6 mln t rzepaku. Niniejszym zbierając o 300 tys. t (11%) rzepaku więcej niż przed rokiem ponownie zbliżamy się do rekordowych lat 2022 i 2023.
Szarpane żniwa - ile skoszono zbóż i rzepaku w Polsce?
Tymczasem pogoda jest kapryśna i wiele zbóż i rzepaków jeszcze stoi na polach. Na Dolnym Śląsku, jak podają znajomi handlowcy tam operujący rzepak mamy skoszony w 60% na zachodzie i 80% na wschodzie, a zboża 40–50%. We wschodniej części kraju Podlasie, Lubelszczyzna i Podkarpacie rzepaków zebrano już 90%, ale zbóż zostało w polach około połowy.
Małopolska zgłasza ok. 60–70% zaawansowanie zbiorów zbóż, ale Śląsk już tylko 30%. Wielkopolska, tu jest bardzo różnie, na północy rzepaki 40%, a zboża 15%. A na południu Wielkopolski rzepaki 80–85%, zboża 50 do nawet 70%, na wschodzie południowej Wielkopolski.
W Lubuskiem zaawansowanie zbiorów zbóż skupujący oceniają na 40–60% Świętokrzyskie zebrało dopiero 5–15 zbóż ze swoich pól. Łódzkie rzepaki praktycznie wykoszone, zaawansowanie przekroczyło 90%, za to zboża 10–20%. Mazowsze zgłasza rzepaki skoszone w 80–90%, za to zboża skoszono 40–50%.
Pomorze też informuje o większości wykoszonego rzepaku nawet do 90%, ale zboża praktycznie nie ruszono i zaawansowanie wynosi poniżej 10%. Na Mazurach w zbożach podobnie, ale rzepaków skoszono trochę mniej handlowcy szacują że dopiero 70%.
Jak widzimy generalnie w całym kraju zbiory zbóż nie przekroczyły tak patrząc na całość nawet półmetka ale z każdym dniem też będą przyspieszać.
