Gospodarstwo dysponuje areałem liczącym ok. 2,5 tys. ha, utrzymuje bydło mleczne i produkuje pasze dla zwierząt we własnym zakresie. Właśnie zakończyły się siewy kukurydzy, jednej z najważniejszych upraw dla funkcjonowania całego gospodarstwa.
Prowadzenie szerokiej produkcji paszowej
Stadnina Koni Janów Podlaski to dziś nie tylko symbol polskiej hodowli koni arabskich, ale również rozbudowane przedsiębiorstwo rolne prowadzące produkcję zwierzęcą i roślinną na dużą skalę. W strukturze działalności znajdują się zarówno hodowla koni, jak i produkcja mleka oraz uprawa roślin paszowych i zbóż.
Gospodarstwo w Janowie należy do największych państwowych ośrodków hodowlanych w kraju. Areał użytkowanych gruntów wynosi 2500 ha. Tak duża powierzchnia pozwala na prowadzenie szerokiej produkcji paszowej oraz zabezpieczenie potrzeb żywieniowych zwierząt utrzymywanych w stadninie.
W strukturze zasiewów dominują przede wszystkim: kukurydza na kiszonkę, zboża paszowe, trawy i użytki zielone, lucerna oraz inne rośliny wykorzystywane do produkcji pasz objętościowych.
Znaczna część areału przeznaczana jest właśnie pod produkcję pasz dla bydła mlecznego i koni. Dzięki temu stadnina może ograniczać zakupy zewnętrznych komponentów żywieniowych i częściowo uniezależniać się od wahań cen na rynku pasz.
Kukurydza kluczowa dla produkcji mleka
Jednym z najważniejszych elementów produkcji roślinnej pozostaje kukurydza. To podstawowa uprawa wykorzystywana do przygotowania kiszonki stanowiącej bazę żywienia bydła mlecznego.
Wysokiej jakości kiszonka kukurydziana dostarcza energii niezbędnej do utrzymania wysokiej wydajności mlecznej krów. W dużych gospodarstwach mlecznych ma ona fundamentalne znaczenie dla opłacalności produkcji.
Zakończone właśnie siewy kukurydzy są więc jednym z kluczowych momentów sezonu agrotechnicznego. Od przebiegu pogody w najbliższych tygodniach zależeć będą wschody roślin, rozwój plantacji oraz późniejsza jakość pasz.
Obecnie największym wyzwaniem pozostaje niedobór opadów. W wielu regionach kraju rolnicy sygnalizują pogłębiający się deficyt wilgoci w glebie, który może ograniczać tempo wzrostu kukurydzy już na początku wegetacji.
Produkcja mleka ważnym filarem działalności
Choć największą rozpoznawalność stadninie zapewniają konie arabskie, istotną częścią działalności pozostaje również produkcja mleka. Gospodarstwo utrzymuje stado bydła mlecznego (ok. 700 sztuk) o wysokiej wydajności, a produkcja pasz oparta jest głównie na własnym zapleczu roślinnym.
Model funkcjonowania opiera się na ścisłym powiązaniu produkcji roślinnej i zwierzęcej. Uprawy dostarczają pasz, a produkcja zwierzęca zapewnia wykorzystanie nawozów naturalnych oraz stabilniejsze funkcjonowanie gospodarstwa.
W praktyce Janów Podlaski działa jak nowoczesne gospodarstwo towarowe, w którym poszczególne kierunki produkcji wzajemnie się uzupełniają.
Duże gospodarstwo oznacza duże koszty
Prowadzenie gospodarstwa o takiej skali wymaga rozbudowanego zaplecza technicznego, odpowiedniego parku maszynowego i dużych nakładów na produkcję.
Największe koszty generują obecnie: nawozy, paliwo, środki ochrony roślin, komponenty białkowe do żywienia bydła, a także energia elektryczna.
W przypadku produkcji mlecznej ogromne znaczenie mają również ceny pasz. Słabsze plony kukurydzy czy traw mogą oznaczać konieczność zakupu dodatkowych ilości surowców paszowych, co szybko podnosi koszty produkcji.
Dlatego warunki pogodowe mają dla gospodarstwa strategiczne znaczenie. Dobre plony oznaczają większą stabilność ekonomiczną i możliwość utrzymania wysokiej jakości żywienia zwierząt.
Rolnictwo pozostaje fundamentem funkcjonowania stadniny
Choć Janów Podlaski najczęściej pojawia się w mediach w kontekście koni arabskich, codzienne funkcjonowanie stadniny opiera się przede wszystkim na typowej pracy rolniczej – uprawie pól, zbiorze pasz, produkcji mleka i utrzymaniu zwierząt.
To właśnie produkcja roślinna stanowi fundament całego gospodarstwa. Bez własnej bazy paszowej utrzymanie tak dużej liczby zwierząt byłoby znacznie trudniejsze i bardziej kosztowne.
Dlatego zakończenie siewów kukurydzy w Janowie Podlaskim to znacznie więcej niż zwykła informacja o pracach polowych. Dla gospodarstwa to jeden z najważniejszych etapów sezonu, od którego zależeć będzie jakość pasz, wyniki produkcyjne i ekonomika całego przedsiębiorstwa w najbliższych miesiącach.
Krzysztof Zacharuk
