StoryEditor

Spadek cen mleka i nadwyżki w UE? To mogą być skutki wysokich stawek celnych USA

Już za kilka dni USA wprowadza cła na większość produktów mlecznych z UE. Polscy przetwórcy mleka biją na alarm – rynek się kurczy, a eksport staje pod znakiem zapytania!

04.08.2025., 16:00h
Z tego artykułu dowiesz się:
  • Jakie produkty mleczne z UE objęto cłami USA
  • Jak nowe przepisy wpłyną na eksport i ceny mleka
  • Co przewiduje Polska Izba Mleka
  • Dlaczego Polska może stać się nowym centrum przetwórstwa
  • Jak KE ocenia kondycję rynku mleka w 2025 roku

Jakie produkty mleczne z UE będą objęte cłami USA?

Od 7 sierpnia 2025 r. Stany Zjednoczone zaczną stosować jednolitą stawkę celną w wysokości 15% na szeroki zakres towarów z Unii Europejskiej – w tym produkty mleczne. Zmiany dotyczą m.in. serów, masła, jogurtów, serwatki i koncentratów białek mlecznych.

Jak wyjaśnia Agnieszka Maliszewska, prezes Polskiej Izby Mleka i pierwsza wiceprezydent Cogeca, przepisy mają zastosowanie również do towarów w ramach kontyngentów taryfowych (TRQ): „Zwolnienia są bardzo ograniczone. Z tego, co wiadomo, produkty mleczne nie są wyłączone”.

Zobacz też: Koniec wojny handlowej z USA. Soja i zboża bez ceł

Oznacza to, że nawet dotychczas preferencyjnie traktowany eksport serów czy serwatki z UE do USA stanie się mniej opłacalny. USA to jeden z kluczowych rynków zbytu dla unijnego nabiału wysokoprzetworzonego.

Eksport produktów mlecznych z UE 

Z danych Komisji Europejskiej wynika, że już w pierwszym kwartale 2025 r. eksport mleczarski z UE zaczął słabnąć. Wartość całego eksportu wyrażona w ekwiwalencie mleka spadła o 1%, choć ceny były wysokie.

Szczególnie mocno ucierpiał eksport mleka pełnego w proszku (WMP, -16%), masła (-9%) i tłuszczu mlecznego (-17%). Do USA sprzedano także mniej masła (-12%) niż rok wcześniej.

Tymczasem, jak podaje KE, w maju 2025 roku średnia cena mleka w UE wynosiła 53,03 eurocenta za kg, czyli o 15,3% więcej niż rok wcześniej. Unijny rynek jest więc dobrze opłacany, ale wrażliwy na zakłócenia w eksporcie. A tych może być teraz więcej.

Cła mogą zatkać unijny rynek. Co to oznacza dla Polski?

- Im więcej nabiału zostanie na rynku unijnym, tym trudniej będzie go sprzedać – pisze Agnieszka Maliszewska. Przy wysokich kosztach produkcji i zielonych obciążeniach (Zielony Ład) wiele zakładów nie wytrzyma presji rolników na utrzymanie cen skupu.

Jeśli eksporterzy nie będą w stanie sprzedać nadwyżek mleczarskich poza UE, produkty te trafiają z powrotem na rynek unijny, wywierając presję na ceny i marże.

Zagrożone mogą być szczególnie produkty wysokoprzetworzone, takie jak sery, mleko w proszku czy koncentraty białkowe, które stanowiły ważny element eksportu z Polski i całej UE. Stracić mogą zarówno firmy prywatne, jak i spółdzielnie mleczarskie.

image

UE stawia na gaz z USA. Czy Trump zatrzyma Europejski Zielony Ład?

Polska mleczną bazą Europy? Szansa i ryzyko

Polska w ostatnich latach była jednym z nielicznych krajów UE, które zwiększały produkcję mleka. Jak podaje Polska Izba Mleka, nasz udział w całkowitej produkcji mleka w UE wzrósł z 1,9% w 2019 roku do 3,9% w 2024 roku, a w ubiegłym roku osiągnął już 9%.

Niskie koszty pracy i surowca, rosnąca wydajność i dobra baza przetwórcza sprawiają, że Polska staje się atrakcyjna dla inwestorów z Zachodu. Jak podkreśla Izba, zachodnie firmy w poszukiwaniu produktu już inwestują lub kupują polskie zakłady. Ale rosnący eksport zależy od dostępu do rynków zewnętrznych. Nowe cła mogą ten proces wyhamować, a Polska – zamiast korzystać na przeniesieniu produkcji – może zmagać się z nadwyżką surowca i presją cenową.

Co dalej? Rynek mleka w 2025 roku nie daje jednoznacznych sygnałów

Z danych KE wynika, że w maju 2025 r. produkcja mleka w UE była o 0,4% wyższa niż rok wcześniej, ale bilans za pierwsze pięć miesięcy roku wskazuje na spadek (-0,8%). Najwięcej mleka dostarczono w Irlandii, Szwecji i na Cyprze, ale duże spadki odnotowano m.in. w Rumunii, Bułgarii i Hiszpanii. Polska nadal utrzymuje stabilny wzrost.

W najbliższych miesiącach wszystko będzie zależeć od tego, jak długo potrwają nowe stawki celne i czy USA zdecydują się na kolejne obostrzenia handlowe. Eksporterzy obawiają się też, że UE nie odpowie stanowczo – a sektor mleczarski poniesie tego koszty.

Na podst. Komisja Europejska, Agnieszka Maliszewska/LinkedIn, Polska Izba Mleka/Facebook

Maria Khamiuk
Autor Artykułu:Maria Khamiukdziennikarz, współpracownik PWR Online
Pozostałe artykuły tego autora
Masz pytanie lub temat?Napisz do autora
POWRÓT DO STRONY GŁÓWNEJ
04. grudzień 2025 17:34