Rynek świń: Stabilnie, ale tanio

Stabilizacja, ale na niskim poziomie - wczorajsza wycena na VEZG zakończyła się utrzymaniem zeszłotygodniowej ceny na poziomie 1,36 euro/kg w klasie E, zatem w kraju skupujący utrzymali również cenniki na poziomie ok. 5,6 zł/kg w klasie E, za żywiec płacą od 3,85 do maksymalnie 4,4 zł/kg netto.

Utrzymania stawek można było się spodziewać, choć byli też tacy, którzy liczyli na delikatne wzrosty. Na licytacjach tzw. małej giełdy ISW w zasadzie schodziło wszystko, co było wystawione do sprzedaży.

Cena także delikatnie wzrosła, w sumie  w ciągu tygodnia o 2 eurocenty/kg w klasie E do poziomu 1,42 euro/kg w klasie E. Świadczy to o relatywnym zrównoważeniu popytu i podaży na tuczniki na rynku niemieckim. A rynek ten jest wyznacznikiem dla polskich skupujących.

Jednak specjaliści z branży przestrzegają przed zbytnim optymizmem. W najbliższym tygodniu tuczniki nie muszą wcale zdrożeć, choć na rynku towaru jest już mniej niż tydzień temu, mimo iż wtedy też o nadwyżkach nie było mowy. Trudno jest jednak ocenić, jak zachowają się skupujący i niemieckie giełdy. W ich działaniu trudno dopatrywać się logiki.    jbr

Zobacz wszystkie cen...