Ile za młode krajowe ziemniaki?
W połowie czerwca za popularne odmiany krajowych młodych ziemniaków odbiorcy płacili najczęściej od 2,00 do 3,00 zł/kg. Najwyżej wyceniane pozostawały odmiany o jasnym miąższu, takie jak Irga, podczas gdy odmiany żółte były zauważalnie tańsze.
Obecnie ziemniaki o żółtym miąższu wciąż są tańsze od Irgi, ale różnice między poszczególnymi odmianami wyraźnie się zmniejszyły. Rynek wciąż się stabilizuje, a podaż krajowego towaru jest znacznie wyższa niż jeszcze kilka tygodni temu.
Na ten moment większość rozmów w przypadku odmiany Irga zaczyna się od stawek na poziomie 2,00 zł/kg. Odmiany Arrow czy Riviera, tak jak wspominaliśmy, sprzedawane są poniżej 2,00 zł/kg, ale różnica nie jest już tak duża jak w poprzednich tygodniach.
Ile kosztuje imort?
Mimo rosnącej podaży krajowych ziemniaków, na Broniszach nadal można spotkać towar sprowadzany spoza Polski, a konkretnie z Egiptu i Cypru. Tydzień temu importerzy oferowali go najczęściej po 2,00–2,50 zł/kg.
Obecnie ceny utrzymują się na zbliżonym pułapie, maksymalnie 2,50 zł/kg.
Według sprzedawców ziemniaki z tych kierunków nie konkurują już jednak wyłącznie ceną. Coraz częściej trafiają do odbiorców poszukujących bulw o bardziej zwartej strukturze. Importowany towar jest przez część kupujących traktowany jako alternatywa dla „starych” ziemniaków, ponieważ młode krajowe bulwy są bardziej delikatne i łatwiej się rozpadają podczas gotowania.
Zobacz także: Buraki wróciły do gospodarstwa po 20 latach. „Ciężki sezon trafił mi się na start”
Ile za ziemniaki z przechowalni?
Znaczenie ziemniaków z ubiegłorocznych zbiorów jest już marginalne. Jeżeli takie partie trafiają do sprzedaży, ceny dochodzą maksymalnie do około 10,00 zł za worek 15-kilogramowy, a więc 0,66 zł/kg. Tyczy się to jednak odmian o jasnym miąższu. W przypadku ziemniaków o żółtym zabarwieniu stawki są jeszcze niższe.
Co ciekawe, wciąż spotykane są przechowywane ziemniaki spoza Polski, importowane głównie z Holandii i Belgii. Ich cena wynosi obecnie około 14,00 zł za worek 15-kilogramowy, co w przeliczeniu przekłada się na 0,93 zł/kg.
Najbliższe tygodnie powinny przynieść dalszy wzrost podaży krajowych młodych ziemniaków. Wraz z postępem zbiorów presja na ceny może się utrzymać, choć wiele będzie zależało od jakości towaru i sytuacji pogodowej.
