Ryż na 28 ha i precyzyjna walka z chwastami
Podczas naszego wyjazdu studyjnego odwiedziliśmy gospodarstwo położone w Shinshinotsu na japońskiej wyspie Hokkaido. To właśnie tam mogliśmy z bliska przyjrzeć się maszynie do mechanicznego zwalczania chwastów, która wycina chwasty z miedzyrzedzi w uprawie ryżu oraz maszyny wykorzystującej laser i GPS do uprawy i niwelowania terenu. Pole ryżowe musi być idealnie płaskie by utrzymać wodę na tym samym poziomie.
Rolnik gospodaruje na 28 ha ryżu i ma wyspecjalizowany w tym kierunku park maszynowy.
- W tym zestawie szczególne wrażenie robi sterownik hydrauliki połączony z laserowym systemem poziomowania. Maszyna posiada hydrauliczny układ poziomowania gruntu, a jego pracą steruje właśnie laser. Widać też czytelny wskaźnik oraz wyświetlacz, za pomocą którego można wprowadzać dodatkowe korekty. Hydraulika współpracuje z wałem i reguluje intensywność mieszania gleby. Sam wał odpowiada również za ustawienie głębokości pracy, dzięki czemu lemiesz precyzyjnie poziomuje grunt pod uprawę ryżu - komentuje Wojciech Buchwald, jeden z uczestników naszego wyjazdu studyjnego, który zasiadł za sterami maszyny.
Pomidory z tuneli jadą nawet do restauracji w Tokio
W tle gospodarstwa widać również tunele, w których uprawiane są pomidory. Obecnie rośnie tam około 7 tys. krzaczków, a zbiory trafiają nawet do restauracji w Tokio.
To produkt o wysokiej wartości. Jeden pomidor kosztuje 100 jenów, czyli około 2,50 zł. Jak usłyszeliśmy, owoce są oceniane przez specjalne urządzenie, które od razu sprawdza, czy utrzymany został wymagany poziom słodkości.
Hokkaido klimatem przypomina Europę
Samo Hokkaido wyróżnia się na tle innych regionów Japonii. Panujący tu klimat jest stosunkowo chłodny i może kojarzyć się z warunkami znanymi z Polski. Również otaczający krajobraz i charakter rolnictwa przywodzą na myśl to, co obserwujemy w wielu częściach Europy.
To sprawia, że gospodarstwa na tej wyspie są szczególnie interesującym punktem odniesienia dla europejskich rolników, zwłaszcza w kontekście łączenia tradycyjnej produkcji z nowoczesnymi technologiami.
