StoryEditor

Uprawa buraka cukrowego: wszystko o tradycyjnej metodzie orkowej

Dobór technologii uprawy buraka cukrowego ma kluczowe znaczenie dla kosztów produkcji, terminowości zabiegów oraz kondycji gleby. Wciąż najczęściej stosowanym rozwiązaniem pozostaje uprawa tradycyjna oparta na orce/ Jakie są jej główne założenia, zalety i ograniczenia?

18.01.2026., 08:00h
Z tego artykułu dowiesz się:
  • Tradycyjna uprawa buraka cukrowego
  • Jesienne zabiegi przygotowawcze
  • Wiosenne zabiegi przygotowawcze

Aby buraki cukrowe dawały wyższe plony, kluczowa jest nie tylko pielęgnacja, ale przede wszystkim odpowiednia gleba i regularna analiza jej składu. Jakie właściwości gleb zwiększają plon i jak poprawnie pobierać próbki do badań?

O tym pisaliśmy w poprzednim artykule. Zobacz więcej: Burak cukrowy - jakie gleby dają najwyższe plony i jak je ocenić?

Tradycyjna uprawa buraka cukrowego

Tradycyjna uprawa buraka cukrowego, nazywana jest także uprawą:

  • płużną,
  • orkową,
  • konwencjonalną.

Uprawa tradycyjna jest również najbardziej rozpowszechnionym systemem uprawy roli w praktyce rolniczej. Podstawowym zabiegiem uprawowym w tym systemie jest orka, a wykorzystywanym narzędziem - pług.

- Gleba po orce wymaga zabiegów doprawiających, zwiększając tym koszty uprawy, zużycie energii i czasu pracy. Ponadto może wpływać na problemy z terminowością wykonania zabiegów agrotechnicznych - zaznacza Kodeks Dobrych Praktyk w Uprawie Buraków Cukrowych. 

Jesienne zabiegi przygotowawcze

Zespół zabiegów uprawowych wykonywanych jesienią zależy od rodzaju przedplonu. A o przedplonach odpowiednich do buraka cukrowego przeczytasz w artykule poniżej:

image

Jaki przedplon pod buraki cukrowe? Płodozmian kluczem do wysokiego plonu

Jeżeli buraki uprawiamy po zbożach, wtedy należałoby przystąpić do uprawy pożniwnej z wykorzystaniem agregatu ścierniskowego, kultywatora lub brony talerzowej.

Takie podejście pozwala na przerwanie parowania wody, a także dobre wymieszanie resztek pożniwnych z glebą.

Jesienią przed wykonaniem orki, należy zastosować nawozy fosforowo-potasowe, można również wykorzystać do nawożenia obornik. Taka orka powinna zostać wykonana na głębokość około 25 do 35 cm.

Wiosenne zabiegi przygotowawcze

Celem wiosennych zabiegów uprawowych, jest odpowiednie przygotowanie gleby pod siew, tak aby zapewnić szybkie i wrównane wschody. 

Wymaga to:

  • wyrównania powierzchni pola,
  • osuszenie wierzchniej warstwy gleby umożliwiające jej spulchnienie,
  • zachowanie wody w głębszych warstwach gleby.

Do zabiegów wiosennych można również zaliczyć:

  • ograniczenie zachwaszczenia,
  • wymieszanie nawozów mineralnych z glebą,
  • wnoszenie do gleby nawozów naturalnych lub organicznych.

- Istotnym elementem uprawy przedsiewnej jest jej głębokość, która najlepiej aby odpowiadała głębokości siewu (ok. 3 cm). Głęboka uprawa skutkuje przeprowadzeniem głębszego siewu, co negatywnie wpływa na podsiąkanie wody i pogarsza kiełkowanie nasion. Najlepszym rozwiązaniem jest tylko jeden przejazd agregatem uprawowym - zaznaczono w Kodeksie. 

Patrycja Bernat

Fot: Magdalena Szymańska

Patrycja Bernat
Autor Artykułu:Patrycja Bernat z-ca redaktora prowadzącego topagrar.pl
Pozostałe artykuły tego autora
Masz pytanie lub temat?Napisz do autora
POWRÓT DO STRONY GŁÓWNEJ
18. styczeń 2026 23:01