StoryEditor

Uprawa konserwująca buraka cukrowego – jak chronić glebę i obniżyć koszty produkcji?

Burak cukrowy coraz częściej trafia na pola uprawiane w systemie konserwującym, w którym rezygnuje się m.in. z pługa. Na czym dokładnie polega uprawa konserwująca buraka, jakie ma wymagania, zalety i ograniczenia oraz kiedy warto ją wdrożyć w miejsce tradycyjnej orki?

19.01.2026., 08:00h

Aby buraki cukrowe dawały wyższe plony, kluczowa jest nie tylko pielęgnacja, ale przede wszystkim odpowiednia gleba i regularna analiza jej składu. Jakie właściwości gleb zwiększają plon i jak poprawnie pobierać próbki do badań?

O tym pisaliśmy w poprzednim artykule. Zobacz więcej: Burak cukrowy - jakie gleby dają najwyższe plony i jak je ocenić?

Jaką technologię uprawy buraka wybrać?

Dobór technologii uprawy buraka cukrowego ma kluczowe znaczenie dla kosztów produkcji, terminowości zabiegów oraz kondycji gleby. Wciąż najczęściej stosowanym rozwiązaniem pozostaje uprawa tradycyjna oparta na orce. Jakie są jej główne założenia, zalety i ograniczenia?

Dowiesz się TUTAJ: Uprawa buraka cukrowego: wszystko o tradycyjnej metodzie orkowej

Uprawa konserwująca w burakach cukrowych

Coraz częściej stosowane są techniki uprawy, które sprzyjają ochronie gleby oraz bioróżnorodoności w ramach rozwoju rolnictwa zrównoważonego. Takie techniki nazywane są uprawą zachowawczą lub konserwująca.

Zasada: brak odwracania wierzchniej warstwy roli i przykrywanie powierzchni gleby mulczem z resztek pożniwnych lub biomasy z roślin okrywowych. Zabiegi agrotechniczne powinny być zredukowane do niezbędnego minimum.

- Wśród rolników coraz większe zainteresowanie wzbudzają technologie uprawy konserwującej, które bazują na różnych wariantach bezpłużnej uprawy roli i użyciu mulczu z międzyplonu lub ze słomy. Zadania uprawy konserwującej można również realizować stosując uprawę zerową z siewem bezpośrednim, jednakże nie jest on tak popularny jak system bezpłużny. Wybór każdego z nich powinien być poprzedzony wnikliwą analizą warunków siedliskowych, organizacyjnych i ekonomicznych - podaje Kodeks Dobrych Praktyk w Uprawie Buraków Cukrowych. 

image

Buraki pod presją szkodnika. Lubelscy rolnicy ostrzegają: bez decyzji rządu uprawy znikną z pól

Patrycja Bernat

Źródło: Kodeks Dobrych Praktyk w Uprawie Buraków Cukrowych/Krajowy Związek Plantatorów Buraka Cukrowego.

Fot: Tomasz Czubiński

Patrycja Bernat
Autor Artykułu:Patrycja Bernat z-ca redaktora prowadzącego topagrar.pl
Pozostałe artykuły tego autora
Masz pytanie lub temat?Napisz do autora
POWRÓT DO STRONY GŁÓWNEJ
19. styczeń 2026 12:02