Ceny bydła w UE
Z najnowszych notowań (9-15 czerwca) Meat Market Observatory wynika, że ceny bydła w kl. R delikatnie wzrosły i obecnie wynoszą 6,47 euro/kg. Cena za tusze młodych byków wynosi 6,66 euro/kg (lekki wzrost), jałówek 6,72 euro/kg (wzrost o prawie 10 eurocentów) i krów 6,04 euro/kg (wzrost o 10 eurocentów!). Rosną ceny krów i jałówek, co pokazuje, że wyjątkowo brakuje mięsa z tej kategorii. Gdyby ktoś dwa lata temu powiedział, że ceny krów w UE przekroczą 6 euro za kg, nikt by w to nie uwierzył.
Analitycy banku Credit Agricole podejrzewają, że wynika to z utrzymującego się spadku produkcji bydła w UE, zmian strukturalnych zachodzących w unijnym sektorze bydła znajdujących odzwierciedlenie w spadku zainteresowania jego hodowlą z uwagi na wysoką niepewność regulacyjną, presję ze strony chorób zwierząt i coraz większe problemy z sukcesją w gospodarstwach.
- Uważamy, że ceny skupu bydła w najbliższych kwartałach pozostaną wysokie, a ich zmienność będzie determinowana głównie przez wahania pop...
