StoryEditor

Najnowsza prognoza FAO: ile zbóż wyprodukują rolnicy i jakie będą zapasy?

Czy w sezonie 2025/26 zbóż będzie pod dostatkiem? Nowa prognoza FAO rzuca światło na zbiory, zapasy i możliwe zmiany w handlu.

Christian Brüggemann; H. Breker, LWK NRW
09.07.2025., 20:00h

W najnowszym, lipcowym wydaniu Organizacja Narodów Zjednoczonych ds. Wyżywienia i Rolnictwa (FAO) przedstawiła zaktualizowaną prognozę światowej podaży zbóż na sezon 2025/2026. Według niej światowa produkcja zbóż (łącznie z ryżem) ma wynieść 2,925 mld ton, podczas gdy zużycie osiągnie poziom 2,9 mld ton. Nadwyżka 25 mln ton pozwoli na odbudowę globalnych zapasów. Mimo to wskaźnik zapasów końcowych w stosunku do zużycia wzrośnie tylko nieznacznie do 30,3%, co oznacza, że utrzyma się na poziomie z poprzednich lat.

Sprawdź też: Zapasy zbóż rosną, a kompletnie tego nie widać. Co się dzieje na rynku zbóż?

Produkcja pszenicy utrzymuje się na stabilnym, dobrym poziomie

Zgodnie z prognozą FAO globalna produkcja pszenicy wzrośnie w porównaniu do poprzedniego sezonu o 0,9%, osiągając 805 mln ton (rok poprzedni: 798 milionów ton). Zużycie pszenicy na świecie ma wynieść 801 mln ton, czyli również więcej niż rok wcześniej – 795 mln ton. Szacuje się, że zapasy pszenicy na koniec sezonu będą o 3 mln ton wyższe niż na jego początku, co oznacza utrzymanie dobrej sytuacji pod względem dostępności tego zboża.

Zapasy kukurydzy na świecie nadal poniżej średniej

W przypadku zbóż gruboziarnistych, ze szczególnym uwzględnieniem kukurydzy, FAO prognozuje wzrost globalnej produkcji o 3,45% w porównaniu do ubiegłego sezonu. Konsumpcja wzrośnie jednak tylko o 0,3%, co oznacza, że zapasy kukurydzy również się powiększą. Mimo to wskaźnik zapasów końcowych w stosunku do zużycia wyniesie tylko 22,5%, a więc pozostanie wyraźnie poniżej wieloletniej średniej, która wynosi 24,5%.

Handel zbożem wzrośnie mimo spadku eksportu ze Wschodu

Ogólnie rzecz biorąc, FAO przewiduje, że ogólna sytuacja na światowym rynku zbóż w 2025/26 będzie zbliżona do tej z poprzedniego roku, a mówiąc dokładniej tylko nieznacznie wyższa. Międzynarodowy handel zbożem ma nieznacznie wzrosnąć. Malejący eksport zbóż z Rosji i Ukrainy zostanie w pełni zrekompensowany przez zwiększone dostawy z Unii Europejskiej, Stanów Zjednoczonych oraz krajów Ameryki Południowej.

image

O cenach skupu w żniwa 2025 zdecydują ostatnie dni i tygodnie przed zbiorem. Marcin Sobczuk, Zamojskie Towarzystwo Rolnicze

A co z cenami zbóż?

Ceny zbóż na głównych giełdach światowych są obecnie bardzo niestabilne i utrzymują się na obniżonym poziomie. Ceny pszenicy na paryskiej giełdzie MATIF oscylują tuż poniżej granicy 200 euro za tonę, natomiast ceny kukurydzy utrzymują się nieco powyżej tej wartości.

Źródło: topagrar.com

Christian Brüggemann; H. Breker, LWK NRWChristian Brüggemann; H. Breker, LWK NRW
POWRÓT DO STRONY GŁÓWNEJ
04. grudzień 2025 20:58