StoryEditor

Zapasy zbóż rosną, a kompletnie tego nie widać. Co się dzieje na rynku zbóż?

Z Jakubem Kowalskim, kierownikiem Sekcji Zakupu Zbóż, odpowiadającym za zaopatrzenie
w firmie De Heus Sp. z o.o. rozmawiamy o bieżącym rynku zbóż i prognozach na nowe zbiory.

04.07.2025., 08:00h

Jaką część krajowej produkcji zbóż pochłania nasz przemysł paszowy?

Produkcja pasz w Polsce osiąga regularnie 22–23 mln t, z czego 60–65% surowca stanowią zboża. Oznacza to że 13–13,5 mln t idzie na paszę łącznie, z czego około połowę pasz produkuje się bezpośrednio na fermach. Pozostałą część zużycia zbóż stanowi eksport, regularnie jest to ok. 4 mln t pszenicy i ok. 3–4 mln t kukurydzy, zależnie od roku. Wykorzystanie konsumpcyjne to kolejne 4–4,5 mln t, no oczywiście i rozwijający się coraz bardziej dynamicznie przemysł biopaliwowy.

image
Jakub Kowalski,
kierownik Sekcji Zakupu Zbóż De Heus Sp. z o.o.
FOTO: Fot. Urban

A jak mocno odczuwacie konkurencję biopaliw?

Zdecydowanie odczuwamy. Ta konkurencja przejawia się jednak bardzo lokalnie w miejscach pokrycia się lokalizacji skupisk hodowlanych i fabryk bioetanolu. Biopaliwa mają inną technologię wykorzystania surowca w produkcji i w związku z tym inne pieniądze potrafią położyć rolnikom. Nie muszą korzystać z kukurydzy suszonej, tak jak my, ale mogą używać kukurydzy wilgotnej. Mają t...

Pozostało 89% tekstu
Ten artykuł jest dostępny tylko dla Prenumeratorów
Zyskaj dostęp do wszystkich treści Premium i e-wydań z Prenumeratą Cyfrową lub Drukowaną. Wybierz pakiet dla siebie i korzystaj tak, jak lubisz.
Masz Prenumeratę top agrar Polska, ale nie wiesz, jak dodać numer klienta na portalu?Kliknij tu, przygotowaliśmy dla Ciebie instrukcję rejestracji.
Juliusz Urban
Autor Artykułu:Juliusz Urban

dr Juliusz Urban – ekspert ds. rynkowych AgroHorti Media specjalizujący się w rynku zbóż i rzepaku. Biznesowe doświadczenie uzyskał zarządzając skupem u dużego dystrybutora, był także prezesem firmy przetwórstwa rzepaku oraz właścicielem firmy brokerskiej. Od 2000 roku zajmuje się analizowaniem wpływu bieżących wydarzeń na ceny płodów rolnych i nawozów.
Autor publikacji na stronach rynkowych top agar Polska i na portalu www.topagrar.pl. Jego dziełem jest cotygodniowy Rynkowy Serwis Spod Lady. Jest współautorem cyklu podcastów rynkowych „Czekał(a) na Urbana, czyli rynkowe last minute”, w których są omawiane bieżące trendy cenowe na krajowym rynku zbóż i rzepaku, przedstawiane autorskie prognozy eksperta, a także omawiane bieżące informacje z biznesu oraz produkcji rolnej.
Jego misją jest integrowanie środowiska produkcyjno-przetwórczego w łańcuchu obrotu towarowego. Stara się przedstawiać producentom rolnym sposób patrzenia na biznes przez przetwórców, a przetwórcom tłumaczyć punkt widzenia rolników. W swoich publikacjach zwraca uwagę na najnowsze prognozy dotyczące światowych bilansów produkcji i wykorzystania zbóż, a w swej pracy często wykorzystuje raporty USDA, KE i innych uznanych instytucji.
Obszary specjalizacji: analiza biznesowa, porównanie historyczne cen i trendów rynkowych, bilansowanie produkcji w Polsce i na świecie, biopaliwa rolnicze.
e-mail: [email protected]

Pozostałe artykuły tego autora
Masz pytanie lub temat?Napisz do autora
POWRÓT DO STRONY GŁÓWNEJ
06. maj 2026 17:59