Jaką część krajowej produkcji zbóż pochłania nasz przemysł paszowy?
Produkcja pasz w Polsce osiąga regularnie 22–23 mln t, z czego 60–65% surowca stanowią zboża. Oznacza to że 13–13,5 mln t idzie na paszę łącznie, z czego około połowę pasz produkuje się bezpośrednio na fermach. Pozostałą część zużycia zbóż stanowi eksport, regularnie jest to ok. 4 mln t pszenicy i ok. 3–4 mln t kukurydzy, zależnie od roku. Wykorzystanie konsumpcyjne to kolejne 4–4,5 mln t, no oczywiście i rozwijający się coraz bardziej dynamicznie przemysł biopaliwowy.
A jak mocno odczuwacie konkurencję biopaliw?
Zdecydowanie odczuwamy. Ta konkurencja przejawia się jednak bardzo lokalnie w miejscach pokrycia się lokalizacji skupisk hodowlanych i fabryk bioetanolu. Biopaliwa mają inną technologię wykorzystania surowca w produkcji i w związku z tym inne pieniądze potrafią położyć rolnikom. Nie muszą korzystać z kukurydzy suszonej, tak jak my, ale mogą używać kukurydzy wilgotnej. Mają t...
