Choć XII Międzynarodowe Forum Wołowiny gromadzi polityków, urzędników i ekspertów z całej Europy, program wydarzenia wyraźnie pokazuje, że wiele poruszanych tematów dotyczy bezpośrednio także rolników. Chodzi nie tylko o kierunek unijnej polityki rolnej, ale o to, jak te decyzje mogą przełożyć się na warunki prowadzenia gospodarstw. Zapisz się jeszcze dzisiaj: beefforum.pl.
Co w programie Forum Wołowiny może zainteresować rolnika?
Agenda Forum została ułożona tak, aby połączyć politykę rolną z praktyką gospodarstw. Już w wystąpieniach otwierających organizatorzy zapowiadają odniesienia do bezpieczeństwa żywnościowego i roli rolników w obecnej sytuacji geopolitycznej.
O priorytetach krajowej polityki rolnej i znaczeniu produkcji zwierzęcej dla bezpieczeństwa żywnościowego ma mówić Stefan Krajewski, minister rolnictwa i rozwoju wsi. Z kolei Christophe Hansen (on-line) przedstawi założenia nowej strategii dla produkcji zwierzęcej (UE Livestock Strategy), czyli dokumentu, który w kolejnych latach będzie wpływał także na warunki prowadzenia gospodarstw w UE.
Dla rolników istotne będzie to, jak szybko te zmiany wejdą w życie i czego realnie będą dotyczyć – dopłat, wymagań środowiskowych czy handlu.
Handel, WPR i pieniądze – o tym będzie mowa na pierwszym panelu Forum Wołowiny
Pierwszy panel tematyczny skupi się na sprawach, które bezpośrednio przekładają się na opłacalność produkcji. W centrum dyskusji znajdą się:
- przyszłość Wspólnej Polityki Rolnej i źródła jej finansowania,
- mechanizmy ochronne dla rolnictwa w kontekście umów handlowych, w tym z Ukrainą i krajami Mercosur,
- bezpieczeństwo żywnościowe i odporność obszarów wiejskich.
To właśnie w tym bloku pojawią się pytania o konkurencję z importem i o to, jak UE zamierza chronić własnych producentów.
Nowe wymagania klimatyczne a produkcja wołowiny
Drugi panel dotknie tematów, które coraz częściej budzą niepokój rolników. Dyskusja obejmie m.in.:
- wymagania ESG i raportowanie emisji w łańcuchach dostaw,
- konsekwencje zmian prawnych dla przetwórców i sieci handlowych, które mogą pośrednio dotknąć gospodarstwa,
- finansowanie transformacji w kierunku neutralności klimatycznej,
- systemy certyfikacji i monitoringu emisji na poziomie gospodarstw rolnych.
To panel, który ma odpowiedzieć na pytanie, czy i w jakim stopniu nowe obowiązki „zjadą” z poziomu korporacji do rolnika.
Strategia dla sektora wołowiny i przyszłość wsi
Ostatni panel poświęcono długofalowej strategii europejskiego sektora wołowiny. Organizatorzy zapowiadają rozmowę o konkurencyjności i rynkach, innowacjach środowiskowych, oczekiwaniach konsumentów wobec dobrostanu i zdrowia zwierząt, inwestycjach i wymianie pokoleń w gospodarstwach. Ta część Forum ma wyznaczyć kierunek rekomendacji dla unijnej strategii produkcji zwierzęcej.
Wspólne stanowisko sektora wołowiny
Forum zakończy się prezentacją tzw. Warsaw Joint Statement, czyli wspólnego stanowiska uczestników dotyczącego przyszłej strategii dla produkcji zwierzęcej i roli obszarów wiejskich w bezpieczeństwie Europy.
- W czasie, gdy Unia Europejska pracuje nad strategią produkcji zwierzęcej i nową WPR, głos rolników i producentów musi być wyraźnie słyszalny – podkreśla Jerzy Wierzbicki, prezes Polskiego Zrzeszenia Producentów Bydła Mięsnego (PZPBM).
Szczegółowy program wydarzenia sprawdzisz na stronie: beefforum.pl/program.
Już 5 lutego wyniki konkursu wśród hodowców bydła mięsnego
Przypomnijmy, że tego samego dnia zostaną ogłoszeni zwycięzcy Konkursu Producentów Bydła Mięsnego Roku 2025. Wręczenie nagród podczas Gali XII Forum Sektora Wołowiny.
