StoryEditor

Uprawa buraka cukrowego z siewem w mulcz. Na czym polega i kiedy się opłaca?

Dobór technologii uprawy buraka cukrowego ma kluczowe znaczenie dla kosztów produkcji, terminowości zabiegów oraz kondycji gleby. Wciąż najczęściej stosowanym rozwiązaniem pozostaje uprawa tradycyjna oparta na orce, jednak rolnicy również decydują się na tzw. uprawę z siewem w mulcz. Jakie ma zalety?

30.01.2026., 17:00h

Aby buraki cukrowe dawały wyższe plony, kluczowa jest nie tylko pielęgnacja, ale przede wszystkim odpowiednia gleba i regularna analiza jej składu. Jakie właściwości gleb zwiększają plon i jak poprawnie pobierać próbki do badań?

O tym pisaliśmy w poprzednim artykule. Zobacz więcej: Burak cukrowy - jakie gleby dają najwyższe plony i jak je ocenić?

Jak uprawiać buraka cukrowego?

W ostatnich artykułach omówiliśmy już cztery technologie uprawy buraka cukrowego:

Czas na uprawę z siewem w mulcz. 

BUrak z siewem w mulcz

Uprawa z siewem w mulcz jest dość często stosowaną formą uprawy konserwującej stosowaną przez rolników. 
Mulczu wpływa na:

  • zmniejszenie deficytu wody,
  • zwiększenie materii organicznej w glebie,
  • ograniczenie erozji i występowania na polu zaskorupień czy zamuleń.

Rodzaje mulczu

Wyróżniamy dwa rodzaje mulczu:

  • siew w mulcz międzyplonu ścierniskowego
  • oraz siew w ściernisko i pociętą słomę zbóż.

Uprawa z siewem w mulcz międzyplonu ścierniskowego, zaczyna się zaraz po zbiorze rośliny przedplonowej oraz wysianiu nawozów.

Kolejno rolnik tosuje się zestaw uprawowy z kultywatorem ścierniskowym, po czym można zastosować agregat uprawowy i następuje wysiew w międzyplonie ścierniskowym takich gatunków jak:

  • gorczyca biała,
  • rzodkiew oleista
  • lub facelia błękitna.

Kiedy siać międzyplon?

Według Kodeksu Dobrych Praktyk zalecanym terminem siewu międzyplonu jest druga połowa sierpnia aż do połowy września. Pozostawia się do wiosny, po zmarznięciu rośliny więdną i okrywają organiczną warstwą rolę, tworząc tzw. mulcz.

Mulcz chorni glebę przed: 

  • erozją wodną i wietrzną,
  • wymywaniem składników pokarmowych,
  • a także zatrzymuje znaczne ilości wody.

- Następnie przed siewem buraka cukrowego wysiewane są nawozy i mulcz mieszany jest z glebą agregatem uprawowym. Po tym zabiegu możliwy jest siew buraka cukrowego standardowym siewnikiem punktowym. W przypadku kiedy pozostawiamy mulcz na polu do momentu siewu buraka cukrowego, należy zastosować siewnik zawierający kroje tarczowe tnące i rozgarniające na boki masę organiczną w celu przygotowania miejsca do wysiewu nasion buraka - podaje Kodeks dobrych praktyk w uprawie buraków cukrowych. 

Jeżeli stosujemy siew w mulcz ze słomy, musi ona zostać dobrze rozdrobiona i wymieszana z glebą. Wiosną przed siewem buraków stosowany jest agregat uprawowy, a sam siew nasion buraka wykonywany jest standardowym siewnikiem punktowym lub, gdy nie stosuje się uprawek wiosennych, używany jest specjalny siewnik z krojami do mulczu. 

Mulcz a cele Wspólnej Polityki Rolnej

Uprawa buraka cukrowego w systemie siewu w mulcz wpisuje się w założenia Wspólnej Polityki Rolnej (WPR), zwłaszcza w zakresie działań proekologicznych i zrównoważonego gospodarowania glebą.

Stosowanie mulczu, zarówno z międzyplonów ścierniskowych, jak i pociętej słomy zbóż, pomaga zmniejszyć erozję, zatrzymać wodę w glebie oraz zwiększyć jej zawartość materii organicznej – a tym samym sprzyja długoterminowej wydajności upraw.

Ekoschematy i wsparcie proklimatyczne

Dzięki integracji mulczu z glebą rolnicy mogą korzystać z mechanizmów wsparcia WPR związanych z ekoschematami i programami proklimatycznymi. Takie praktyki nie tylko poprawiają plon buraka cukrowego, ale również realizują cele Unii Europejskiej dotyczące ochrony środowiska, ograniczania wypłukiwania składników pokarmowych i wspierania bioróżnorodności na polach uprawnych.

image

Burak cukrowy - jakie gleby dają najwyższe plony i jak je ocenić?

Patrycja Bernat

Fot: Monika Kopaczel-Radziulewicz archiwum redkacji

Patrycja Bernat
Autor Artykułu:Patrycja Bernat z-ca redaktora prowadzącego topagrar.pl
Pozostałe artykuły tego autora
Masz pytanie lub temat?Napisz do autora
POWRÓT DO STRONY GŁÓWNEJ
30. styczeń 2026 17:02